第一百四十二章入席143(1 / 2)
当运猪的大卡车缓缓驶离后,时间已经悄然来到了下午一点钟。
原本按照计划,黄耀光是打算在县城的中心饭店设宴,盛情款待来自农科院的同志们。
然而这个时候,林国进有说,村里边准备了宴席,想请县领导和农科院的同志们赏脸参加!
卢旭华本人是挺感兴趣的,因为他并不是本省人,之前从来没有过参加村里办的农家宴席的体验,因此便向黄耀光提了,希望能够留在陆村品尝这顿宴席。
黄耀光是非常理解和尊重农科院同志们的意愿,并没有执意要求他们去县城饭店用餐,而是欣然陪同留下来,一起留在陆村食用这顿的宴席。
……
大队部这边,在领导们到达陆村时,已经进入了上菜开席前的冲刺阶段。
这次宴席所需的食材实在太多了,光是处理猪肉一项就用到很多人。毕竟有将近 600斤之巨呢!
为了将这些猪肉切成适宜烹饪的块状或片状,林正阳安排了足足 20位擅长案板的村民。他们各自携带自家菜板和菜刀上阵,埋头苦干了整整两个小时才大功告成。
至于其他像蔬菜等,它的清洗和案板这些的工作量是很大的,也安排了不少人。
至于炒菜煮菜,安排有三个大铁锅同时开火翻炒,又有三个大铁锅负责炖煮。
这百来号人忙碌做饭的景象颇为壮观。
由于大队部这边不大可能有足够400人使用的桌椅板凳和盘子碗筷,因此必须跟村民们借用。
为此,大队提前做好了统筹安排,要求每家每户都需贡献出一定数量的盘子、碗筷以及桌椅等用具。
同时,由于各家各户所借出的用具难免会与别家的混淆在一起,为了在结束后能够顺利区分并归还,村民们会在碗盘和桌椅的底部用油漆写下自家的名字。
这样一来,在收拾和整理时就能轻松地辨别出每件物品的归属。
中午的这顿宴席时段被分为了三个批次进行,因为做不到全村人同时吃饭,菜根本就做不过来。
吃饭的顺序是按照大队各生产队的顺序依次进行的,先吃的是一队的村民们。
卢旭华、黄耀光一行人在林国进等陆村大队的干部下,来到了宽敞的晒场。
早在他们到来之前,得知消息的村民们便将热气腾腾的饭菜端上了桌。
每张桌子都摆满了丰盛的菜肴,共有十道菜,五荤五素,荤素搭配,让坐着等待开席的村民们垂涎欲滴了。
黄耀光在入席时,扫视了一眼桌上的菜品,心中暗自惊叹,这些菜的丰富程度丝毫不亚于县城的中心饭店,这完全不会让农科院的同志们感到被怠慢了。
同样入座的卢旭华副院长看着桌上的菜,笑着打趣道:“林支书,你们这的顿宴席真是太丰富吧,都能赶上饭店了!”
林国进连忙解释道:“哪里哪里,其实没花几个钱。这些猪肉就是养殖场养的长白猪,青菜也是村里自家地里种的。就是菜的口味不知道合不合领导们的嘴?”
黄耀光听到这里,眼睛一亮。他一直对这个外国引进的长白猪的肉是个什么味道感到好奇,早就想尝尝这种猪肉与本地黑毛猪肉到底有何区别。
现在机会就在眼前了。
从外表上看,长白猪肉跟黑毛猪肉并没有什么区别,并不是长白猪的外表是白色的那肉就是白色。