第185章 蘸料配方,八千买断 185（2 / 2）

楚幺说着，一边配一边和陶老板说着配比，最后放到一起粉碎，还往里面加了一勺高汤，香味瞬间扑鼻。

陶老立刻架了一个锅子，煮了羊肉蘸了一口，眼睛顿时瞪大。

香，太香了，和他们吃锅子用三八酱裹满嘴的浓郁不一样，这一口下去滋味丰富，却刺激得人头皮发麻，甚至吃下去有种舌根发麻的感觉。

可也就是这个味道开胃到极点，陶老忍不住又吃了几口，一盘子羊肉下肚还尤觉得不满足。

“妙啊，真是妙，这些配料每天不是用十次也有八次，怎么没想到配在一起是这个味道，太香了。”

“其实还差了一味，会让口感更有颗粒酥脆感。”

“什么？”

“福鼎记的核桃酥。”

陶老挑眉：“我知道，只是那一包核桃酥就要二十块，这……用不起吧。”

“福鼎记是好字号，应该很追求品质吧，所以稍有瑕疵的核桃酥就会处理掉，但那些品相不好，可味道不影响的核桃酥应该也会有个归处吧。”

楚幺这么一点拨，陶老立刻明白。

“我明白了。”

他说着，又裹着肉蘸着料吃了一大口。

“好吃，太好吃了，妹子，你开口，这个蘸料方子多少钱给我？”

楚幺微笑看着陶老，陶老放下筷子一抹嘴，认真思考许久后，伸出一把手。

“五千，买断你的方子，就连你自己都不能用这个方子赚钱，怎么样？”

楚幺本来就不打算开饭店，这都是她上一世凭借一些经典方子再加上自己的巧思琢磨出来的，卖五千块倒也不算亏。

不等楚幺表态，陶老深吸一口气，又掰了三根指头。

“八千！买断！”

楚幺想说您不用那么着急，这方子已经让您看到了，是她说不卖就不卖的？

但，送上门的钱，不要白不要。

“成交。”

因为这个蘸料，陶老板对楚幺接下来的火锅底料更期待了。

“炒料时间长一些，我只做前面步骤，后面的熬制需要陶老板自己来。”

“成！”

楚幺便开始动了起来，化油下料，那霸道的香味从厨房钻出来，甚至钻到了用餐的前厅，正在吃饭的客户忍不住到处嗅着找。

“这啥味啊，好香，是新菜吗？”

“是的老板，不过要过段时间才推出，我们现在还在试菜环节。”

“香啊，真香，你们什么时候卖这菜一定要告诉我啊。”客户说着就狠狠咽口水。

“好的老板，一定的老板。”

隆德楼的第一锅火锅料还没有炒好，就已经以一种奇怪的方式出圈了。

而厨房里的陶老板却是被呛得一个喷嚏接一个，这味道香是香，可炒的过程有那么一些‘折磨人’啊。