第389章389(2 / 2)
焘兴跟随英迈,拿着早就定好的菜品清单,去找城里的菜农屠夫,从菜品、价格、供货时间、老板人品各方考量,挑选出栖真强调的“供应商”。
还有一拨,则是山遥带着洪柱,去找工匠铺和瓷器铺,给样稿打锅子、做碟子。
纵使之前规划完备,一月里仍把小分队忙得脱了层皮,不得不把成校、阿陶和许子鉴也调下山。
成校和阿陶可以搭把手,许子鉴则是栖真推荐给絮回,开张后能当“台面上的东家”的人选。
柳絮回越用许子鉴,越觉这书生理事极清晰,一本账做得漂亮之极,竟是之前未发觉的大能。更难能可贵的是他自带优容,待人谦和,帮忙查缺补漏,阻了不少不设防出去的银子。柳絮回忍不住问祁南英,这对夫妻他哪儿找来的,怎么这么厉害。
祁南英特别骄傲,说,我邻里。
柳絮回笑:不错,以后留山上,还是邻里。
…………
一个月后,郢业出了件大事。
一朝间引得人人见面都要提上一嘴。
便是那城中开出的一家叫“鸳鸯蝴蝶梦”的火锅店。
这店处处透着郢业百姓没见过的新奇。
《梁祝》在城中茶馆风靡一段时间了,如今那些听完故事的人哭完,发现隔壁街就有这鸳鸯蝴蝶梦的饭馆。
进去,锅是鸳鸯锅,碟是蝴蝶状。
一楼挂着梁山伯与祝英台的萌版画像,二楼则是正版,三楼包房,一间包房一个主题,如共读、相送、楼台会、蝴蝶等。不见丝毫悲情,只有诗情画意。
这店没有点菜,只有自取。
每一层楼面都有个自选区,一份份菜品都用碟子装,要什么拿什么,拿完三层小车装好帮你送到台面旁。
而那种自己涮的锅,实在太好吃,太好玩了。
吃完一顿火锅,刚为梁祝的凄婉付出去的眼泪,都能在这里得到大大治愈。
而对于不知《梁祝》的人,一开始纯粹冲着火锅来尝鲜,可吃完火锅看过画,满脑子梁山伯祝英台,要么买本店里的《梁祝》回去看,要么赶着去茶馆听个书。
柳絮回得空回山,居然跟栖真抱怨,你教的宣传八式我们一招没用上。不用门槛都快被踏破了,用了只怕队伍堵到城门口。
“那是现在,大开大合的阶段,等市面上竞争对手出来就得用。”栖真笑,再次提点她:“如今店里都是新人,这样的好生意就是大考。招徕容易留客难,生命力长久的生意都得靠回头客,我们得在菜品质量、流程的精细化和人员培训上多上心。”