第98章 苏志安的纠结260(1 / 2)
苏婉没理人,用筷子戳红薯块,很轻松就戳进去,将筷子伸向李秀儿,“尝尝,小心烫。”
秦小鹿远远喊道:“二师姐,我也想吃。”
苏婉将半笊篱炸好的红薯块倒入粗瓷碗,递给安儿,催促道:“去桌子那边。”
张氏过来见二儿子围在灶台边,将人往旁边赶:“别挡人,带着小鹿旻逸去棚子里,婉婉,那边鱼剁好了。”
“我来炸,婉婉,就这个色泽吗?”李秀儿嫂子主动接过炸番薯的活儿。
“就这样,嫂子,小心烫。”
苏婉很是忙碌,到后来,只需她在一边指导,村里的妇人帮忙翻炒。
商队进村时,屋檐上的积雪一指厚,菜也做的七七八八就等人上桌。
村里的孩子跟着马骡板车嘻嘻哈哈一路去作坊,苏婉招呼帮忙的人盛酸菜鱼。
比成年人脑袋都大的粗瓷碗,鱼肉冒尖,撒上干辣椒段、花椒、蒜末,淋上一大勺热油,蒜香扑鼻,淋上葱花,不比酒楼的卖相差。
“还要浇热油啊,难怪我家老二总嚷嚷我做的酸菜鱼不香!”旁边的妇人赞叹。
有妇人调侃:“还是张嫂子有福气,梨花绣活出了名儿的好,婉婉又会灶上功夫,嫂子吃饭穿衣不愁。”
惹得其他人纷纷大笑,苏婉叮嘱:“伯娘婶子端碗小心些,烫的很。”
待商队的人交接完回来,桌上已经是大碗鱼肉、大碗排骨、大碗炖菜、炸番豆、拔丝番薯摆了三五盘。
随着人上桌,蒸菜也开始往上端,剁椒鱼头、清蒸鱼,还有粉蒸排骨和馏馒头。
现做馒头来不及,苏长青直接去府城跑了好几家食铺子买了百来个馒头。
苏婉还用炸红薯专门给孩子们做了甜口菜,炸红薯和梨块红枣蒸一刻钟后浇上煮熟的甜口芡汁。
主食就是馏馒头,汤准备了甜口的醪糟鸡蛋汤和咸口疙瘩汤。
疙瘩汤添了番茄酱,配着青碧菠菜、浅黄蛋花,淋一勺红油,一上桌就备受好评。
四方桌摆得满满当当,三五岁的小孩子坐在大人旁边吃的头都不抬。
苏婉、杏儿和李秀儿与村里差不多同龄的女孩子一桌,梨花带着秦芸和已经定亲的女孩子一桌,女孩子都在墙角背风的位置,旁边还有篝火,一点都不冷。
“婉婉,你做菜太好吃了,咱们村以后做席面就得照这样来。”
“是哩,不然都说掌勺大厨还不如婉婉姐,多丢人啊!”
“咦,好粗鲁,跟八百年没吃过饭一样。”有女孩子指着不远处狼吞虎咽的男孩子那桌嫌弃道。