第117章 研究药膳135(1 / 2)
这样的药膳,她……真吃不下。
吴老头气的使劲搅动了一下勺子说道:“为师是在教你,厨艺这东西只可意会不能言传,一会再放点佐料,这药膳就成了,又不是给你吃的,你嫌弃个什么劲,以前周恒不知道吃了我多少药膳,他也没说不好吃!”
虽然吃的时候眉头皱了点,但毕竟是吃了不是。
苏小鹿想象了一下,心里默默的同情了一下周恒,没想到还有这样的事情。
“你就别管好不好吃,你就看看它药性在不在吧。”
吴老头干脆一甩脸,拉下脸冷道,直接舀一勺子到苏小鹿面前。
“尝一尝看看。”
这可不是商量,是命令了。
苏小鹿觉得,她要是不吃,吴老头真得气的打她。
看着黑乎乎的,但本质上来说就是米粥,闭上眼不也一样吃了。
苏小鹿眼睛一闭,就吃了一口。
吴老头看她这般视死如归,冷哼一声:“臭丫头。”
“嗯……药性刚刚好。”
苏小鹿嘴里都是一股药味,她真形容不出这种味道,是药又是饭,是药膳没错了。
但难吃也是真的,她都有些郁闷,药膳这样吃,真能好?
“想什么呢,周恒不好好的,你知不知道为师的药膳千金难求?真的刁钻的臭丫头,有的吃就不错了。”
吴老头顺手敲了一下苏小鹿的脑袋,然后把砂锅端下去。
苏小鹿揉了揉头,有点点痛了,看来师傅是真的生气。
不过她已经习惯了,苏小鹿跟在吴老头身后问道:“师傅,如果用鸡汤之类的好东西做药膳呢?”
她觉得吴老头做药膳不好吃的原因应该是底材的问题,就是白水煮粥加各种磨碎的药材,最后一些药材有颜色,把米粥弄成黑色的,看着就让人难以下咽。
假如用鸡汤,鱼汤之类的东西,辅以药材,说不定味道是很好呢。
吴老头把砂锅放下,回头来看苏小鹿,他蹲下身,扒拉着苏小鹿的小手看了看说道:“丫头,你还从未掌过勺吧。”
苏小鹿摇摇头,家里有爹娘和哥哥姐姐,哪里轮得上她,顶多就是帮忙端饭,端菜他们都怕她端洒了。
吴老头神色温和下来,他开口说道:“来,你来做一锅养生粥给孙家那两个孩子吃吃,你在行医上有很大的天分,食疗也是行医的一部分,但这关系另一门手艺,说着有点复杂,来试试吧。”
主要是想看看他的小徒儿做的好不好吃,说不定她能破冥谷食疗不好吃的丑闻呢。
苏小鹿也跃跃欲试,她上辈子厨艺还可以,养大她的老中医都挺喜欢吃的,想来这辈子应该也不差吧。
但她上辈子厨艺有多好,苏小鹿这会已经不怎么想得起了,那些记忆好似渐渐的淡了,她自己也不会经常去想,她已经完全融入这儿,完全的适应长大这个过程。