第一百九十六章 为什么一个导演的拿手好戏是做菜？（求全订！）196（1 / 2）
清水湖，是丁香的一处别苑，虽然占地面积并不大，但胜在幽静，院子是典型的南方庭院，按照丁香的说法，这处房子，还是一处名人的故居，后来她在拍卖行接手了，一般是用来收藏，并非真的是拿来居住！
“这个时候正是吃螃蟹的时候，清水湖里的螃蟹最是肥美了！”
方圆拎着一大袋螃蟹，另外还有人带着各种鱼过来！
南方和北方饮食文化差异从这些海鲜河鲜上就能看出来。
周游说要在清水湖烧菜，对于她们这些早早就尝过的人来说，哪怕手头有重要工作，也得赶紧抛下！
就像是方圆，最近在配合临安拍摄一系列宣传片，知道周游这边要做饭，专门请了一天假出来！
至于白舟林嘉欣，其中林嘉欣是吃过周游做的饭，不过那是在临安影视基地方圆拍摄《白蛇传》时候，她来探白洁的班吃到了。
后来到灵渠村那边拍摄《那些年我们一起追过的女孩》时并没有吃到周游做的饭，毕竟当时去学校那边拍摄了，周游一门心思想着赶紧拍完，就没有放假，也没有自己动手做吃的，都是去酒店吃的！
因此白舟是真正没吃过周游做的饭！
本来今天放一天假，他准备好好休息休息，然后回华亭一趟，可是被林嘉欣叫住了。
“周导的菜那个好吃啊，绝对不能错过！”
“而且很可能这次拍摄人家就做一次，过错这个村儿就没这个店儿了！”
看林嘉欣说的夸张模样，白舟也有点犹豫，最终还是决定过来看看，毕竟……周游烧菜啊，怎么说也得到场给点面子！
哪知道……
来了之后这才发现，院子里面已经有十好几位了。
其中副导演沈渤啊，还有摄影师，化妆师他们竟然全都到了，白舟有些讶然，心道给面子的人是真不少啊！
当然，甚至还有方圆！
白舟很喜欢方圆，也很喜欢白素贞，便找机会上前去要了合影！
如今的白舟也算是彻底进入娱乐圈了，事业飞升，他签约的那个公司叫广泛娱乐，不过因为他签约时候还是大一，所以当时只是签了意向合同，因此能算白露的师弟，但又不完全算，要不然白舟也不会这么自由！
不过有了白露提携这么一手，白舟以后发展，肯定也离不开白露了。
至于公司那边催促正式合约的事情，白舟还在观望！
和方圆合影之后，白舟趁着闲暇时间q了白露，问起了签约的事情。
“这个得你自己解决，你应该也清楚，如今圈内最顶尖的有四大影视公司：尚飞影视，嘉荣集团，辉煌影业，华夏视听！”
“其中尚飞影视主打电视剧，当家的有肖潜冯坤，电影方面虽然稍微薄弱一点，但也有荀志河这种实力派演员！而嘉荣集团，属于电视剧和电影齐头并进的，不过他们有点阴盛阳衰，电视剧一姐沐婷婷，这两年也开始露头的富贵花、a4腰，影视双开花的白洁，恩，还有如今又冒出头的林嘉欣！”
“至于男演员，似乎只有一个熊世林撑场面，他们似乎也发现这种局面，所以前两年就开始推男新人，但每次都会失败，近一年似乎没什么动静了！”
“至于辉煌影业和华夏视听，都是老牌影视公司，底蕴深厚，圈内有一半演员都出自这两个公司，虽然能练人，但进去之后没有个十年八年就很难出来……”
白露在给白舟做分析，也在说如今影视圈四大公司的现状。
当然，这只是最顶尖的四大公司，除此之外，还有很多小一点的影视公司，这些影视公司可能当家的就一两位一线，但就算只有一两位一线，也足以撑得住一个小点的公司了。
比如白露所在的广泛娱乐，当然，一姐并不是她，但以白露现在的上升势头，应该也快了！
别看广泛娱乐催着白舟签约，但实际上，真要和广泛娱乐签约了，广泛娱乐这边其实也养不起白舟！
这所谓的养不起，并不是开不起工资，而是广泛娱乐没有那么多的资源！
白舟听着白露的分析，许久，道：“林嘉欣问过我，说是她的经纪人想知道我的想法！”
白露一听白舟的话，就知道他的想法了，随即赶紧提醒：“你虽然刚入圈，但应该也感受到了红不红要看运这句话了！”
“嘉荣集团自己推了那么多男艺人，有谁真正红过，就算是挖来的男艺人，又有谁坚持过三年！”
“熊世林本就不是嘉荣的人，也是后来火了之后才被挖过去，除了去年和白洁有一部《梦江南》，你还听过其他他的作品吗？”
“没有吧，但实际上去年还有今年，熊世林拍了不少作品，但基本上都没有任何水花，以这个趋势来看，熊世林只怕也要重蹈嘉荣那些前辈的覆辙了，用不了两年，熊世林恐怕也要被边缘化了！”
白舟惊了一跳，仔细想想，似乎的确如此！
嘉荣集团的男艺人总是不长久，而且他家一直没能推出自己的男艺人，挖来的已经出名的男艺人，也会在一到三年内慢慢沉寂消失！
若是他进入嘉荣，说不定还真要走前辈的老路了！
要知道，在影视圈，能有起飞的机会并不多！
白露：“另外，其实看这一两年嘉荣的动作，他们似乎已经不追求男艺人了，要不然这两年嘉荣怎么一直没有推新的男艺人，他们可能觉得就算只有女艺人也足够了！也可能是嘉荣集团风水不好，本就该阴盛阳衰！”
“要不然嘉荣这边也不会只是让林嘉欣问你了，我猜测其他公司，应该已经有人和你接洽过了吧！”
白舟没有否认，仔细想想也是，如果嘉荣集团真的看重他，准备拉他进公司，的确似乎应该更重视一点！
白露：“其实你也不用纠结了，周导不是有自己的公司吗？你直接和周游的公司签约吧！”
白舟一愣：“我查过了，好像是叫忆点，但忆点里面，好像没人啊！”
白露：“有，不过只有两位，一位叫周嵩，想来你应该听过，另外一位叫袁秀！”
周嵩他肯定听过，只是袁秀……倒是没怎么注意，但想来估计也没什么名气！
可这……
歌手？
虽然几大影视公司也有歌手，可偏偏周游这个忆点很奇怪，按理说都拍了这么多戏了，应该有自己的演员了，可到现在里面就只有一位袁秀！
最关键的是，既然有一位演员，干嘛还非要在外面选啊，似乎《那些年我们一起追过的女孩》里面，这位袁秀也没有出演！
白露：“你已经和周导合作过了，应该大约摸清楚他的脾性了，我和周嵩聊过，知道周游基本上不管他，也就说，除了给作品之外，周游不管你干嘛！”
“当然，有人喜欢这样，自然也有人不喜欢，所以就看你要什么了！如果你加入忆点，以后可能只是单纯有戏拍，而且他选演员似乎喜欢大范围挑选，因此就算进入忆点了，也不可能有戏就能上！”
这点白舟明白，毕竟角色要看合不合适！
“所以除却片酬之外，你要是想接活动之类的，或许要自己出动！这可能有点难，但是……你也可以反过来想想，周游已经在影视歌三栖打开局面了，就算真的要自己出去谈商务，有了忆点这一层皮，肯定轻松多了！”
这话白舟也认同！
因为不管如何，莲花，传道者为一体，谁会不给忆点人员的面子！
“不过你跟着周游拍摄，应该也知道他挺大方的，所以你要是喜欢安稳，其实签约忆点也不错，到时候就靠着片酬过活也没啥！”
这边聊了一会儿，白舟突然嗅到了香味儿，然后就和白露结束了聊天，一转头，那边围了一堆人。
“哇哦，好香啊！”
“周导的手艺啊，终于又吃到了！”
“以前以为茶饭不思的只有人，现在看来，菜也能让人茶饭不思！”
都是熟面孔，沈渤这一波人，跟着周游不知道吃了多少，而且拍摄这么多部作品了，人员竟然一个也没少。
白舟闻了闻，是真的香啊！
而且桌子上已经放了好几盘菜，都是一些鱼啊蟹啊之类的！
而此时，周游正在做一道荷塘小炒！
临安菜的特点是清新、淡雅、细腻！
这荷塘小炒将临安菜的特点展露无疑。
它的原始材料治只有三种，一为莲子、二是秋葵、三是藕！下锅之后清炒，只用一点点素油，大火炝十几秒，然后迅速出锅！
清清白白，带着远山清晨的清气，喜欢的人自然喜欢的要死！
另外还有油爆虾，龙井虾仁，西湖醋鱼，干菜鸭子，酱爆螺蛳，韭菜鸡丝，清蒸鱼，清蒸蟹……
一桌地地道道的临安菜！
白舟看的目瞪口呆，心道看来不是来捧场的，而是真的来吃饭的！
他是没想到周游竟然还有这么一手！
“行了，大家自己坐吧！”
洗了手，周游招呼众人入坐！
其实也就两拨人，其中剧组人员最多，其他的就只有丁香方圆林嘉欣白舟了！
桌子稍微大点，都坐下了，然后在周游示意下，动筷子了。
白舟还没动弹呢，旁边林嘉欣就已经开始吃鱼了！他吞了吞口水，也尝试着夹了一块鱼肉！
因为是清蒸的，所以所以鱼肉看起来白白嫩嫩，像是没有入味一样，他蘸了点汤汁，然后一口吃了下去。
汁水的香味儿瞬间扩散，作为经常吃鱼的人来说，这种汁水的味道很熟悉，但又和以前吃的有点不太一样，紧接着鱼肉的鲜甜出现了！
鱼肉本身是有弹性的，但很多人做出来的鱼，基本上吃不到弹性，一般都是偏软偏糯！
可这道鱼，肉质紧致，一口下气，倒是有了些许嚼劲，而且也不是一开始想的没有入味，因为鱼肉里面，除却本身的鲜味儿，还带着一丝丝咸甜！
“好吃！”
白舟连连点头，准备继续吃一口，却发现那鱼的一面已经被吃得干干净净了！
然后有人直接将鱼翻了过来！
说起这鱼，也有不少老祖宗传来的规矩，比如说吃鱼不能翻身！
其实就是一种谐音忌讳，毕竟鱼和余是谐音，鱼代表者富余，年年有余，如果把鱼反过来，那么就表示‘翻余’，岂不是把自家富余也翻过来了，所以翻鱼在一些人看来是不吉利的表现！
只是在外面吃饭的时候，又有多少人在意，尤其是面对美食，什么谐音忌讳，什么怕鱼刺不规则的夹杂在肉中！
都是各凭本事了！
而那些螃蟹啊，虾啊，都需要手艺来吃！
“感觉还是你家的鱼好吃！”
方圆和丁香吃过太多次周游的饭菜了，其中鱼更是吃了不少！
周游门前的池塘里面出的鱼，清蒸，水煮，红烧，甚至是生鱼片，她们全都尝过了，因此也知道，就算是同样的清蒸鱼，周游在灵渠村做的清蒸鱼也比这个桌子上面的清蒸鱼好吃的多！
林嘉欣对那些鱼啊蟹啊虾啊之类的没啥兴趣，她是抱着荷塘小炒吃个不行。
实际上，其他人在看到那清清白白的荷塘小炒并没有什么胃口，因为这道菜的样子，就像是将藕，莲子，秋葵洗干净切好放在一起，上面淋了点明油一样！
但是……
林嘉欣却吃的相当开心，藕片脆中带甜，经由短时间的爆炒，让它吃起来增添了多种风味！
周游没有说话，心里也在盘算着，村子里面的珍珠米第二茬已经准备开收了，既然如此，要不再来一波养殖？
毕竟珍珠米一个品牌太单一了，再加上鱼的话，不就能成为真正的鱼米之乡了吗？
关键灵渠村那边的池塘也不少，并且还有好几条大河，以及水库呢！
一顿饭吃的众人都瘫坐着不动弹了！
沈渤拿着牙签，一脸满足：“哎，我已经第三次站在周导身边看做饭的手法了，明明回去复制了，但是做出来的味道就是不如周导的好！”
“嘿，不要说周导是导演中做菜最好吃的，做菜中导演最好的人呢！”
“这技术，五星级大厨都比不过，只能说天才就是天才啊！”
嗝！
白舟打了个嗝，这次，是真的吃饱了，而且都快顶到喉咙了！
不得不说，周游的手艺是真的好！
“难怪你劝我来呢！”
“嘿，没骗你吧，周导的手艺可不是谁都能尝到的！”
林嘉欣也是吃的小脸红扑扑的，这种美食满腹的爽快感觉，简直比事后还要舒服！
约莫休息了一会儿，众人也慢慢散去了！
……
“听说你们去清水湖吃饭了？”
“没错，周导的手艺啊，是这个！”
“我去，真的假的？”
“当然是真的，骗你们干嘛，哦，你们是第一次拍摄周导的戏，不知道也不怪你们！”
开工当天，蓝老师张老师王老师还有其他演员和拍摄组聊天说起了吃饭的事情。
聚餐那天，大家多多少少都喝了点，因此周游说什么要在清水湖做饭，他们也没在意，也只当客气。
没想到……
拍摄组竟然全去了？
而且看他们提及吃饭时那开心的样子，不会……真的很好吃吧！
不过这些都不重要，毕竟工作最重要！
车内的剧情已经拍完了，如今拍摄的是公交车在公路上的剧情！
道具车也早早就准备好了，另外交通局这边还给了很大的便利，竟然将半条路给封起来了，可谓是相当给面子！
不过也正因为封了半条路，让不少市民出行受阻！
因此临安的城市论坛里面，有不少人吐槽！
“话说，今天什么情况，钱江路怎么封了，导致我上班绕了一圈，都迟到了！”
“对啊，无缘无故干嘛封路啊！”
“我看到了，有摄像之类的，怕是在拍节目！”
“擦，什么狗屁节目组，谁给他们的胆子封路的！”
“嘿，肯定收钱了啊！”
一个个怨气丛生，这也正常，毕竟大家本来走得好好地，突然来一波封路，要知道，很多人一直都是走这条路，突然换其他路，还真是有点不适应！
都在骂交通这边收钱，另外也在挖到底是哪个节目，亦或者哪个明星，显然是要抵制！
但很快，就有人发帖子了。
“你们都不看昨天的城市公告吗？交通这边昨天就发消息了，说是有剧组在拍戏，刨除早晚高峰期，要临时封两天，另外也已经做了交通调整！”
“擦，哪个剧组这么牛逼，封路？这是人能干出来的事儿？”
“傻逼吧，这他妈是公共交通，又不是什么大事儿，竟然敢封路！”
显然大家对所谓的公告并不买账！
但很快，又有人发消息了。
“我查了，是叫《开端》，好像是传道者的新剧！”
“传道者，作品代表：《白蛇传》、《倩女幽魂》、《美人鱼》、《那些年我们一起追过的女孩》！”
“擦，传道者？《白蛇传》的作者？”
“没错，是他！”
“我去，还真是他啊！”
“封两天路咋了，再说了，人家是除却早晚高峰期的，而且只有两天时间罢了！”
“没错，而且只是半条路而已，就不能稍微绕一下？”
画风突变，之前指责封路的人一下子熄火了！
甚至……
“哎呀，原来是传道者啊，姐妹们，组团去看拍戏，去不去？” “去去，这大热天的，给他们送点糖水过去啊！”