第一百六十三章 儿子结婚，我吃席（求全订！）163（1 / 2）
周游醒来的时候，已经早上六点钟了，昨晚发生的事情，他多多少少知道，只是他没想到杜洪涛伤得这么严重。
那只脚已经肿成猪蹄了，杜洪涛疼的龇牙咧嘴！
他昨晚明显是崴脚伤到筋骨了，但一直没在意，经过一夜发酵，成了如今模样，还真是自作自受了。
最关键的是，他今天要去接亲啊，脚崴了还怎么接亲，怎么抱新娘？
“坑货啊你！”
“真牛逼，晚上去偷点肉，能把自己脚弄成这样！”
史延文也很无奈啊，大家只是闹着玩玩，昨晚杜洪涛空手回来，大家也没说什么，毕竟第二天还有事儿要忙活呢，所以闹腾了一会儿，把新房又重新布置了一下，然后该休息休息了。
当时杜洪涛看着没事儿啊！
杜洪涛也很无奈：“昨晚我是感觉脚腕疼了，但后来又没感觉了，还以为只是简单的扭了一下！”
早上醒来的时候也没感觉到疼，只是下地的时候，差点疼的眼泪都下来了。
周游拿着一块玉米饼，过来的时候村里医生正好来了。
那脚面已经肿的更腿一样粗了，看起来真像猪蹄一样，圆润，饱满，还微微发红。
周游一看就知道伤到筋骨了，而且这种状况，如果不好好治的话，说不定还会影响后续走路。
那医生看到肿起来的脚背，也是吓了一跳，过去稍微用手碰了一下，杜洪涛就龇牙咧嘴的。
“问题很严重啊，得赶紧送医院！”
村卫生所还真没这个条件，最关键的是，医生也摸不准伤情如何，所以最好去医院拍个片子看看，要知道，筋骨伤可不是闹着玩儿的，万一不重视会留下后遗症。
方琴和杜贵存也急了。
“那赶紧去医院吧！”
“可结婚怎么办？”
“先去拍个片子，只是娶亲跟不上了，但是结婚应该跟得上！”
拍个片子，只要骨头正了，到时候打个石膏，或者借个轮椅，反正结婚的时候只是在台上说几句话而已。
杜洪涛道：“去医院吧，说不定还能跟上接亲！”
这边史延文等人已经开始打电话联系朋友了，不一会儿杜洪涛就被送去医院了。
周游倒是没有帮忙，这种事情说严重也严重，说不严重也不严重，尤其是去医院拍了片子，只要是专业的骨科医生，基本上都能治，只不过是去医院花销大一点，流程麻烦一点而已。
杜洪涛这一折腾，直接折腾到八点钟了，伤势还是挺严重的，不过有几个损友，直接找了辆轮椅推着去接新娘了。
也幸好并不远，十点的时候，婚车到新娘村子了，到门口的时候，新娘子这边一众人看到新郎坐着轮椅，一只脚还打了石膏，彻底傻眼了。
“这咋了？”
“新郎不会是个残疾人吧！”
“不是吧，早先定亲的时候见了，挺完整一小伙子啊！”
听着耳畔那些絮絮叨叨，杜洪涛感觉整个人都要烧起来了，他妈的，早知道昨晚就不应该去偷肉吃。
他连忙和老婆村子几个熟面孔打招呼，笑道：“王阿姨好，这不是要结婚了，心里开心吗？想着给自己婚房好好布置一下，一嘚瑟把脚崴了！”
其他人听了哈哈大笑，这边新娘爸妈也出来了，仔细问了问，杜洪涛自然不敢说是偷肉吃弄伤了脚，只能说是布置新房的时候踩空了凳子。
新郎伤了脚，史延文这些兄弟自然只能顶上了，新娘家这边的年轻亲戚全都出来了，酒一杯接着一杯闹腾起来了。
等到差不多了，最终只能让新娘的弟弟将新娘抱了出来，放到了车上！
“你这啥情况？”
车子动了，新娘这才好奇的看着杜洪涛，脚伤了的事情杜洪涛已经告诉她了，不过具体怎么样她还不知道。
杜洪涛无奈，只能将昨晚发生的事情简单说了一下，直把新娘听得目瞪口呆。
“偷肉？你真是出息了！”
新娘直翻白眼，心道这是个正常人能做出来的事情吗？
到家的时候，正好十二点，换了服饰，婚礼就开始了，因为杜洪涛伤了脚的缘故，很多环节都取消了，因此只是走了基本流程。
而周游这边，也很快就接到了出菜的任务！
一品豆腐！
说它是川菜也行，说是鲁菜也可以，其主要材料是豆腐，冬菇，姜片……虽然看起来简单，但看着白嫩，品着鲜甜，并且内含丰富营养。
将豆腐切成一厘米厚的薄片，摆放到盘子上，然后将盘子里面多余的水分倒掉。
切好葱蒜末，准备好高汤，然后里面加入盐，生抽，香油等等调味品，再将葱蒜末加入，搅拌均匀。
将混合好的料汁浇在豆腐上面，水烧开之后，将豆腐放进去上锅蒸，一般十分钟左右即可！
出炉之后撒上葱花，一盘鲜嫩多汁的一品豆腐就制成了。
每个村都有每个村必须上的菜，就像是杜家沟这边，必须上的菜里面，除却红烧肘子之外，还有一道冷吃兔的菜！
将整只兔下锅，加入花椒，八角，大料，姜片等香料煮熟，盛入盘中，等到稍微冷却之后，再将兔子切成碎块！
起锅倒油，再将葱姜蒜大料花椒等放在漏勺里面，放入油锅里面炸至颜色泛黄，然后将这些材料倒掉，同时准倒入准备好的兔肉，用大火猛炒，将兔子肉里面的水分彻底蒸发，加入料酒，油盐白糖，等到变成金黄色之后，淋上芝麻粒，便可以关火出锅了。
杜家沟位于川省，吃的自然是川菜，而川菜大都爆炒，后院这边，锅里的火焰时不时升腾！
那些帮忙的大姑娘小媳妇看着，皆是一脸泛红！
“真的太帅了，尤其是他颠勺的时候，那么大的铁锅，竟然一只手就端起来了，而且一点也不含糊！”
“是啊，这力量，比我家死鬼大多了！”
“这师傅看着白白净净，高高瘦瘦，没想到力气竟然这么大，那右手的力道，恐怕一只手就能拎起我来！”
“哎，可惜有点高冷啊！”
“高冷怎么了，我就喜欢高冷，今儿下午吃席，多灌他点酒！”
随着烟火升腾，香味儿逐渐扩散，不少人的注意力也开始从周游的长相转移到了菜上面。
“哇，好香啊！”
“是啊，这棒棒鸡看着好嫩啊！”
棒棒鸡，用的是良种汉阳鸡，煮熟之后，用木棒将鸡肉捶松弛之后食用！
每一种食物的做法都有其讲究的原因。
比如这棒棒鸡，传闻古时候生产力落后，鸡肉更是会议中奢侈品，只能在逢年过节的时候才吃上一次，但人多鸡少，所以有人想出了妙招，将一整只鸡切成很多薄片，然后按片销售，但鸡肉偏散，所以商家便用木棒将其敲松散，撕成一条条！
如此不仅方便售卖，反而因为鸡肉一条条，更容易入味！
棒棒鸡，夫妻肺片，乃至李庄白肉等等，其实做法都大同小异，这在川菜之中叫做淋汁味、拌汁味、浇汁味！
前院这边，新娘子推着杜洪涛，忍不住说道：“你倒是舒服了，脚崴了，现在连敬酒之类的都能省一大半了！”
杜洪涛笑道：“你不也是吗？”
的确，毕竟脚受伤了，可不能喝酒，而且行动不便，敬酒也不方面，当然，杜洪涛不方便，新娘子自然也不方便，只等一会儿去敬几位长辈就行了。
正说着，两人共同认识的朋友都来了，连忙打招呼。
很快，总管就安排大家坐席了。
史延文等人被安排到了一起，毕竟都是同学。
“靠，早上空腹喝了酒，差点没把我灌翻了！”
“那村里拿得酒是自家酿的，不讲武德啊！”
“后劲太大了，我只喝了七八杯子，半个小时后也感觉不舒服了，不过现在好了！”
“估计是早上没吃饭的缘故！”
废话，根本吃不到好吧，杜洪涛那个样子，大家都去市里帮忙了，后来直接去了女方家里。
从早上到现在快一点钟了，早就饿的前胸贴后背了。
“昨晚没吃到肉，今天总归吃到了吧！”
“哈哈，是！”
说话间，菜开始上了。
灯影牛肉，山椒拌白肉，爽口木耳，千层猪耳朵……
都是凉拌菜，不过这次的凉菜，都是周游自己做的，因为川菜的凉拌菜和一般的凉拌菜还是不一样的，占比非常大！
“啧，灯影牛肉啊，我的最爱！”
“我也喜欢吃！”
说着就有人夹了一片，仔细一看，嚯，好家伙，真的薄啊！
“乖乖，这什么刀工，比豆皮都薄啊！”
“是啊，都透光呢！”
“不知道味道怎么样！” 灯影牛肉，川渝地方传统美食，所谓灯影，就是皮影戏，一般是用首批或者值班做成人物剪影投射到幕布上。