第33章 能做，得加钱33（2 / 2）

　　与其他炒饭制作方式完全不同，陈默这次竟然先是收起了煎饺用的电鏊子，从橱柜中取出一口电锅插上了！

　　而他下一个动作，直接让摊位侧面一位大姐激动的尖叫了起来。

　　“看看看！快看！饺子哥要用我的麻辣烫做炒饭了！”

　　嘶！！！

　　不说还真就没发觉，这么一说好像还真是！

　　麻辣姐别提多激动了，今天她这麻辣烫拢共就卖出去一份儿，也就是陈默餐车上的那份儿。

　　原本也只是抱着试一试的想法，毕竟麻辣烫这东西，跟炒饭是完全不搭边儿的啊。

　　没成想陈默小老板做的最后一份炒饭，第一个先动的小吃就是麻辣烫！

　　只是与其他人想的不同，陈默并没有使用整份的麻辣烫，而是把麻辣烫里的汤汁全部倒入新的电锅里，至于里边儿食材全都留下了，伸出手去，“这个吃吗？”

　　方志忠摇摇头，“不吃了。”

　　麻辣烫汤倒入电锅不多时就开始咕咚咕咚沸腾起来，陈默尝试使用了餐车的全新功能：食材鉴定。

　　这个功能的使用方法也很简单，只要存在于餐车中的食材，陈默心中升起念头，脑海中的系统面板就会自动出现鉴定结果。

　　【麻辣烫骨汤：使用猪大骨，牛棒骨，鸡鸭熬制而成的高汤，添加过辣椒油，精盐，生抽，香油等调味品。】

　　好家伙。

　　十五块钱的麻辣烫你是真敢用骨汤啊？

　　陈默看了眼激动到颤抖的大姐，心想难怪你生意不好，这年头麻辣烫还自己熬高汤能好吃吗？

　　人家一勺骨汤膏下去内个小味嗖嗖就上来了，不仅味道好，而且汤色弄，这骨头汤看上去清汤寡水的，不懂的还以为是假货呢。

　　骨汤在电锅里咕咚咕咚慢慢沸腾，陈默则是不急不慌的开始选择其他小吃。

　　炸火腿，鱿鱼丁失去了原有的地位，被陈默丢到骨汤里咕咚，一同丢进去的还有手打虾滑和福鼎肉片。

　　骨头汤继续沸腾，这一边陈默开启猛火，同时炒锅里倒入一勺清油。

　　“老板，我也爱吃猪油炒饭。”方志忠友情提示道。

　　陈默微微颔首，“别慌。”

　　顺便从兜里掏出来个口罩戴上了，刚看到有人拿出手机在拍视频，毕竟是国企人员，要是视频传播出去可能会引来一些不必要的麻烦。

　　比如被同事询问之类的...

　　清油在锅中溜了一圈又被陈默倒了出去，这回才重新加入一块凝固的猪油。

　　炒锅温度很好，陈默只是用勺子压着猪油转了转，洁白的猪油便立马融化开来，就是现在！

　　【perfect！】

　　两颗鸡蛋砰砰打碎进锅！

　　猪油刚刚才融化，温度可以说几乎没有，蛋液看上去就好像是浸泡在了油脂里一般，没有一点反应。

　　这操作，把此刻桥头会做饭的和不会做饭的食客以及摊贩们，都给干沉默了。

　　小老板炒蛋的功力。

　　好像一般啊？