第267章 准备杀猪菜267（2 / 2）

大伯他们平时没事的时候就爱喝上两口，自家有了这些之后，也不用经常在镇子上打了。

“三丫，这个酸梅酒闻着真香，你过来闻闻。”

周明棋抱着面前的一小坛酒，忍不住多吸了几口气。

“嗯~不错，说明咱们的酒泡的很成功。”

“我这坛秋梨也不错，感觉也很甜。”

“一看就不赖，咱们又给阿爹叔叔他们长脸了，再接两坛就差不多了，省得他们喝醉。”

两人一人提了两坛过来，不等杀猪菜做好，就洗了酒碗倒上了一些。

“奶奶，阿娘，你们过来尝尝，我们闻着很香。”

周明书拿了一把小勺子舀了一口尝了尝味，辛辣的口感瞬间蔓延口腔，呛的她直咳嗽。

“呼~大意了。”

一旁的大伯娘、阿娘和婶婶都在笑。

“小丫头片子喝这个还不行，这味道太辣了，夏天的麦酒还可以，这个就算了。”

周老太太端起碗抿了一口尝了尝味儿，“这是什么酒?味道还不错。”

“奶奶，这坛泡的酸梅酒，这个是秋梨，剩下的这两坛是镇上打的杂粮酒。”

“味儿还不错，我再尝尝这个秋梨味儿的。”

周老太太尝了一遍后，咂吧咂吧了嘴，满意的点了点头。

刘氏她们也过来尝了尝，有的能喝来，有的喝不来，主要还是这酒色漂亮，淡淡的黄色很是吸引人。

“等会儿再配上杀猪菜，准保是好滋味儿。”

“哈哈，那是，很久没有做过杀猪菜了，那些配菜都多放一些，得让大家伙儿吃饱吃撑……”

厨房里乐呵一片，之前晒的菜干什么的全都拿出来一些泡上，就等上午下锅了。

周明琴端着筐子，里面是一些豆芽。

再加上台子上已经择好了的青菜叶，这一大锅铁定是够吃的。

“娘，这桌子上的葛根粉可是要加进去的？”刘氏拿着问。

“加进去吧，我拿的不多，加进去添个味儿。”

刘氏和一旁的朱氏对视了一眼没说话，添了一瓢水先泡上。

不是她小气，主要是这葛根粉难得！

孩子们废了那么大的力气就得了这么点，这左吃吃右给给的，家里面都没多少了，还真是有些不舍得。

“嫂子，放就放吧，孩子们也是要一起吃的。”

“嗯嗯放，左右没多少。”

大锅里面的骨头熬的差不多后，周老大将焯好水的猪下水等一些软组织投放了下去。

还得继续用大火熬煮，等煮的牙齿能嚼动了，再放搭好的蔬菜。

周老太太将搭配好的草果、八角、花椒辣椒之类的大料用碗端了过来。

“老大，煮的怎么样了？该放大料了吧。”

“娘，你放进去吧，我刚搅动了一下。”

周明远和周明画坐在一旁的小板凳上，一边剥板栗吃一边烤火，怀里还搂着小松鼠，看起来很悠闲自在。

周明琴和大哥他们将长桌搬了出来，等会儿就在院子里吃饭。

自从入了冬，他们已经好久没有在外面吃过饭了，都是缩在厨房里，那里暖和一些。

周明杰那小子将小叔砍好的木材搬到这边，剩下的就放进厨房备用。

除了院子里煮了杀猪菜之外，屋里还做了稀面汤。

万一杀猪菜吃腻了，还能喝点汤解解腻，篦子上面正好热馍馍。

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