第501章 酸菜白肉火锅2502（2 / 2）

“好啦好啦！都先别谈了，喝酒吃肉！”花大娘掀开火锅盖子，热气腾地冒了出来，看的人眼前一花。

胡天拿起温好的二锅头，一一给众人满上，“这酸菜猪肉火锅，还就得二锅头，喝着吃着得劲儿！”

原本金黄色的酸菜现在已经煮到透明，酸酸的味道，融入在锅中。五花肉本来有些肥腻，酸菜吸收了五花肉的油脂，五花肉少了些许的油脂，又多了一些酸菜的清香。

锅中的汤汁儿，融合了两者的长处，冻豆腐因为冻过，蜂窝状的孔隙，吸满了汤汁的浓郁味道。

袁无味咬了一口冻豆腐，汁水飞溅，滋味好的很！

此时此刻，贴着红色窗花的窗外，又飘起了鹅毛大雪。

“快看，又下雪了！”白七七道，众人偏头看去，瑞雪兆丰年，白花花的一片。

吃到一半，汤汁儿变得更加浓郁，花大娘看了一眼，又去添了些汤，“唉，就是少了迟先生，他也是一个会吃的，之前跟他聊，就说要是还来我这杏花胡同，一定要请他吃冻豆腐呢！”

袁无味道：“他是没有口福，我们有啊！这酸菜真是够滋味！”

“嘿！这酸菜可是我亲手腌的，别处哪里有这味道？”花大娘很是自豪道，“我那个在酒楼跑堂的侄儿，不知道你们还记不记得，今年拜托我，做这酸菜给他们酒楼特供呢！”

“大娘，厉害！”金贤喝了一杯二锅头，脸已经红了，招呼众人道：“下羊肉，这还是我特意挑的！”