第364章 四马街-猪脏粉2364(1 / 2)
首先便是这骨汤,浓郁但是并不油腻,带着一股胡椒味。米粉也跟一般的米粉不一样,特意选的是中等粗细的米粉,滑溜又爽口。至于里面的猪腰,猪腰一般处理不好,会有很浓的猪骚气。
偏偏这猪腰滑嫩,但是没有一点猪骚气,还带着一股鲜甜。大肠更不用说,越嚼越香。大肠头的味道更敦实一点,整体吃下来,没有一个食材是出了错。
“怪不得,这家的猪脏粉,可以。”袁无味说道。
“什么怪不得?我这一碗不够!”白七七吸溜吸溜吃的欢快,不一会儿就见了底,目光不由自主地放在了袁宝的碗中,袁宝吃的慢,还有大半碗,瞧着白七七直勾勾的目光。
“你要是没吃饱,再点一碗便是。”
“我现在这是吃一碗嫌多,不吃又觉得肚子里面少点东西,小宝儿反正你也吃不了,要不就把你剩下的给我呗!”白七七眯着眼睛,看着袁宝的米粉。
“大可不必,我只是吃的比较慢而已。”袁宝缓缓道。
袁无味扶额叹息,“要不这样,我跟你分一半?”
白七七想了想,“不行,我的儿,我们得避嫌。”
“那掌柜的,不是说可以再添?”袁无味忽然想了起来,白七七一听,立即屁颠颠地拿着空碗,去厨房又续了半碗回来。
袁无味看见那半碗,还有少量的猪血大肠,不由地佩服,这皮城人的确是做生意的好手!