25（2 / 2）
“好像是耶，岩岩，你真聪明！”
康飞想了想，确实如此，甚至他还在打谷场看见过许多长出稻穗的水稻，还长的挺好的呢，还是岩岩厉害，能举一反三，不像他看见了也白看见。
“旱地育秧苗怎么培育呀？”
许猎户也调整了一下坐姿，在小凳子上窝着，时间长了不舒服，本来还挺骄傲他也就水稻种的不错，原来他还是不如个孩子，唉！
“到时候咱们先去后院把白菜都砍了，正好腌成酸菜卖给水云酒楼做酸菜鱼，还能挣一笔，然后深翻地，咱家西墙根那我晒了不少牛粪，正好和土一起烧成粪肥地，这边催芽得五六天，正好两不耽误。”姜秋岩被两双眼睛盯着，都不知道看哪边了，还有点不好意思。
“催芽？为什么要催芽，不是直接将谷子撒在地里么，《农有时》是怎么讲的？”康飞拿起《农有时》翻了翻，还真的翻到了水稻的种植的插图，然后递给姜秋岩，“岩岩你看看。”
姜秋岩看了看，又一次恨《农有时》这本破书，卖那么死贵，还啥都没有。
“书里没写，但大家种了这么多年，就会知道将稻种直接撒田里出苗太差，大概也就能出一半的苗吧。”
唉，姜秋岩感觉自已太难了，没敢往下说，就怕圆不回去，早知道就不教叔侄俩认字了，不会都可以推给书，这回倒好根本不敢说谎，就怕这叔侄俩认识字多了，分分钟识破他，到时候他想找补都没法找补。
唉，这天天说谎，迟早得被谎言淹死！
“确实，每年确实出苗很差，一半好像都没有到。”
许猎户在旁边点点头道，每年撒下那么多稻种，苗却出的稀稀拉拉，原来是还要催芽呀，许猎户听姜秋岩这么说，也没有往深里想。
“那怎么催芽啊？岩岩。”康飞不解地问道。
“这催芽嘛，可以分为三步，第一步晒种，要将水稻种子晒1-2天。”姜秋岩见许猎户和康飞没有深究，才安了安心。
“岩岩，为什么还要晒呀，稻种不是早就晒干了吗？”康飞不解地问道。
“稻种晒干后储存的过程中，可能会回潮，再说阳光能杀死病菌，再晒晒能提高种子的发芽率和发芽势。”
姜秋岩有点词穷了，就怕冒出哪个词只属于现代，他还得再解释，而解释的越多就越容易掉马，有点后悔要教叔侄俩种田了！
唉，姜秋岩继续说道：“第二步是浸种，将晒干的种子用‘两开一凉’的温水浸泡1-2天。”姜秋岩看到康飞疑惑的眼神，接着说道：“浸泡到种谷透明就可以了。”
“岩岩，什么是‘两开一凉’的温水。”康飞不理解却是什么样的水，都没有听说过。
“‘两开一凉’的温水就是煮开两次后晾温乎的水。”姜秋岩摸了摸脑门，幸好没有说要用55℃的温水，要不上哪里给孩子掏弄一个温度计去。
“为什么要用‘两开一凉’的温水啊？”康飞感觉他就像个没有种过田似的，他怎么什么也不知道。
“煮开的水能杀毒，这就是平常我让你喝凉白开不让你喝生水的原因。”姜秋岩看着好奇宝宝康飞说道。
“哦，是那样啊，那第三步呢？”康飞恍然大悟地点点头。
“第三步，就是催芽，找个箩筐里面铺好稻草，将浸泡好的种谷放到里面，将稻草盖好，每天用温水浇一下，这样5-7天种谷就出芽了。”
“这个我知道，是为了保温！嘿嘿，岩岩，你真厉害，你怎么那么厉害呢！”康飞一脸崇拜地看着姜秋岩，“嘿嘿，我得拿纸笔记下来，这样以后我也知道怎么种早稻了！”康飞连忙站起来，打算去拿放好的纸笔。
“诶，你别拿了，我也不会写，等你以后认的字多了，会写了再记吧，到时候我再和你详细说说。”姜秋岩拉住要往屋里跑的康飞，才学了一个字就想写东西，这比不会走就想跑还夸张。
“嘿嘿，我忘了，我才认识一个字。”康飞讪笑着坐了下来，把旁边的许猎户看的差点笑岔气。
就这样三人花了一上午，才把封面上“农有时，大农司编著”七个字学了一遍，留叔侄俩继续在那写写画画，姜秋岩起身去厨房做午饭和给许猎户熬药。
第59章 意外之喜
康飞和许猎户恢复的很好，但姜秋岩也没有同意两人去河里挑沙子和鹅卵石回来盖房子用，一般是上午教叔侄俩学习，下午让两人自已练习。
他一般吃完午饭趁天比较暖和，牵大黑牛领着四条狗出去溜溜，给几个家伙放放风，偶尔四条狗还能叼着只兔子回来，他也能挖点冬笋啥的，对了一天下午他还去给油菜培了培土，深挖了一下垄沟，最近雨雪比较大，怕排水不好，把油菜涝了。
该说不说他家油菜长的真的不错，和现代的也差不了多少，可能是那一层淤泥的功劳，给油菜提供了充足的养分，哪怕是种子差了点，也没有影响太多，出乎了他的意料！
还有最惊喜的是一天例行放风的时候，他居然找到了孜然！孜然啊！那可是孜然！！！
他也是这时候才知道这玩意儿居然是野茴香的种子，惊掉了他的下巴，现代虽然总吃，但他真的不知道孜然是茴香的种子，他以为孜然就是“孜然”结的果实。
姜秋岩赶紧摘了起来，一小片野茴香并不多，许多孜然都掉到了地上，他也不嫌弃，一粒一粒地捡了起来，拢共就得了一小捧。
姜秋岩稀罕的不行，这可是好东西，烤肉、烧烤必不可少的调料！正好许猎户的药要吃完了，后天要去镇上宝善堂，让贾大夫再给把把脉好好看看，到时候就可以去顺便买点羊肉回来烤着吃！主要是村里张屠户家很少能买到羊肉。
姜秋岩都不寻思能买到牛肉的事，这个时代牛比人都精贵，牛肉可遇不可求，能买到羊肉回来烤就不错了，对了还可以买点猪皮回来煮，烤肉皮味道也不错，想想姜秋岩就要流口水！
“岩岩，你回来了。”
在院子里写字的康飞看到姜秋岩进院子，连忙站了起来走过去接过姜秋岩背上的背篓，把旁边认真写字的许猎户吓了一跳。
“回来啦，今天收获了好东西！”姜秋岩将大黑牛拴到了棚子里，四条狗也很自觉找地方趴下。
“什么好东西呀。”康飞一脸好奇地问道，旁边许猎户也等着姜秋岩解答。
“铛铛，铛铛，是孜然，我找到了孜然！”姜秋岩笑眯眯地从背篓里掏出一个用布巾包成一团的东西递给康飞。
“孜然？”康飞打开看了看，然后递给了旁边的许猎户，接着问道：“这东西是什么的种子？种出来很好吃吗？”看完康飞也不知道这是什么好东西，“孜然”这个名字听都没有听过。
“我也才知道，孜然居然是野茴香的种子。”姜秋岩走过去坐到了康飞旁边，接着说道：“这孜然烧烤、烤肉的时候放点老香了。”
“烧烤？”许猎户看完，用手指捏了一小捏闻了闻，也没有闻到什么香味。
“嗯呐，烧烤，等后天去镇上买点羊肉回来我给你俩烤点尝尝，正好家里有炭。”
姜秋岩没有解释什么是烧烤，打算到时候给叔侄俩一个惊喜，在现代烧烤可是夜市一霸，无人不爱啊。
“要不后天就别宝善堂了，我都好了，没什么事，就别花那冤枉钱了。”许猎户试着和姜秋岩商量道。
“这可不行，还得找贾大夫好好看看，好好调理调理，这钱可不能省，何况咱家现在也不缺钱。”姜秋岩直接摇头拒绝了，病还是得看的，不能讳疾忌医，万一落下病根，将来可怎么办？他可是对现在三个人的生活很满意！
“是啊，许叔，这个真不省，咱就是没钱那也得看病，我和岩岩还期待你长长久久地陪着我们呢。”康飞也一脸真挚地看着许猎户。
“好吧。”许猎户既欣慰又有点心疼，看病是真的费钱啊！
“那咱们做点竹筒饭吧，正好去看看弟弟们，嘿嘿，我还等着小弟回来帮我抄笔记呢！”康飞笑着用胳膊怼了怼姜秋岩。