第184章 杀猪宴184（1 / 2）

阳光洒在桌子上，能清晰地看到上面蒙着的一层薄灰。

桃花挽起袖子，拿着一块湿布，用力地擦拭起来，边擦边说道：“都仔细着点，洗干净咯。”

小老六年纪虽小，干活却很卖力，小小的双手紧紧抓着湿布，学着桃花的样子，认真地清洗着桌子。

阿旺和阿凡更是劲头十足，他们打来一桶桶清水，帮忙冲洗着桌子上的泡沫和污渍。

“阿凡，你那边冲干净点。”阿旺喊道。

“知道啦，你别光说我，你自己也得抓紧。”阿凡回应着。

不一会儿，八张大圆桌子就被清洗得干干净净，整齐地摆放在院子里，在阳光的照耀下，反射着淡淡的光芒。

按照传统习俗，乡下哪家杀了猪，是要请村里人吃杀猪宴的。

秀英提前就通知了和自己相熟的李大婶、孙大嫂、吴大娘来帮忙，此刻几人在厨房里忙活开了。

李大婶系着围裙，双手熟练地切着刚洗好的猪肉，“哒哒哒”的切肉声富有节奏。她一边切，一边大声说道：“这肉新鲜，做出来的菜指定香！”

孙大嫂站在灶台前，拿着大勺不停地搅动着锅里的汤，热气扑在她脸上，汗珠顺着脸颊滑落。“哎呀，可别把汤熬干了。”她嘴里嘀咕着。

吴大娘则在一旁专注地调配着调料，眯着眼睛仔细分辨着各种香料的用量，嘴里还念念有词：“多一点少一点味道可就差远咯。”

厨房里弥漫着浓郁的烟火气息，锅碗瓢盆碰撞的声音交织在一起。几个人忙得脚不沾地，却又配合默契。

“李大婶，你切快点，这边等着用肉呢！”孙大嫂喊道。

“知道啦，就快好了！”李大婶加快了手中的动作。

秀英走进厨房，看到这热火朝天的场景，笑着说道：“辛苦各位婶子大嫂啦，今天可得靠你们露一手。”

“放心吧，秀英，保证让大伙吃得满意！”吴大娘笑着回应。

整个厨房充满了欢声笑语，大家都为这场热闹的杀猪宴忙碌着。

杨父和杨母也加入了这场热闹的忙碌中，他们负责处理猪下水。

杨父蹲在院子的一角，面前放着一大盆猪下水，他挽起袖子，双手伸进盆里，仔细地清洗着猪肚。

他的脸上带着认真的神情，嘴里念叨着：“这猪肚可得洗干净了，不然有异味。”他先用清水冲洗了几遍，然后撒上一把盐，用力地揉搓着，直到猪肚变得干净洁白。

杨母则在另一边处理着猪肠，她把猪肠翻过来，用一根筷子刮去肠壁上的油脂和污物。

那股难闻的气味让她忍不住皱起了眉头，但手上的动作却没有停下。“老头子，你那边弄好了没？我这猪肠可不好弄呢。”杨母说道。

杨父抬头看了一眼，应道：“快了快了，你再耐心点。”

他们一边处理着猪下水，一边还交流着烹饪的方法。

杨父说：“这猪肝咱们可以炒着吃，鲜嫩得很。”

杨母接着说：“那猪心就拿来炖汤，补身子。”

经过一番辛苦的清洗和处理，猪下水终于都准备妥当，只等着下锅变成美味的菜肴。

就在这时，杨父站起身来，捶了捶有些酸痛的腰，说道：“总算是弄好了，接下来就看咱怎么把这些下水变成美味佳肴。” 杨母笑着点点头，“是啊，可不能浪费了这些好东西。”