第35章35(2 / 2)
马倌下马后拿饲料喂马,牵着马溜达,给马梳理鬃毛,摸摸马脖子,贴着脸跟马说几句悄悄话,这时的快活也不亚于骑在马背上呢!
马群在劳改队迁走后一段时间,是分散在山民家里寄养的,刚集中拢来时,一匹匹毛色枯焦、骨头耸峙,有的还长了癣和虱子。经这三个马倌的牧放和调养,都变得膘肥肌健,鬃毛丝滑,嘶声昂扬清亮。
靳老五和九妹当猪倌。靳老五长手长脚,擅长捞虾捉蟹,当猪倌也有一定自由度,使他有了发挥特长的机会。九妹最会做菜,因为猪场要煮猪饲料,这就有了开小灶的可能。
开小灶最初是很机密的,光被中队长尹长江晓得了不要紧,如果被场部晓得了就要挨批评,猪倌职位难保。所以外面只有浪子、白驹、孙猴和黄心华经常受邀,伙食团长豆腐也有时光顾。
此情景持续大半年之久,后来发生纹革,农场纪律逐渐松懈,小灶也就成了寻常之事,无所谓了。
九妹为开小灶,经常上山采蘑菇,还不计前嫌,教浪子采蘑菇。
九妹对浪子说,有树就有菌子,你外行别采那些好看的菌。毒菌的颜色好看,形状稀奇,伞盖有的像斗笠、有的像盘子,柄上还有圆环。
你也不要去采阴暗处的菌,那也有毒。你要采生虫的、生蛆的、鼠啃过的、鸟啄过的菌,这些菌保险。
九妹会采荒地上和乱坟堆上的鸡枞,这菌顾名思义有鸡肉的味道,甚至比鸡味更鲜。都说鸡枞会遁土,太阳照着就不见了,九妹有时天刚亮就叫浪子一同去采鸡枞,浪子为了享口福只好跟她去。
九妹说鸡枞是成堆的,你在腐土上看见有蓬松的开裂,土被顶起来了,保险是鸡枞。
浪子见九妹把土轻轻拨开,露出一堆白生生的圆锥形的小帽儿,哈,鸡枞!浪子接过捧在手里,还和着些腐土,更感觉它的新鲜。
九妹爱拿鸡枞氽汤,鲜味满口,食后五日不知肉味,而且没用一滴油。
竹荪国外称为“真菌之花”,比鸡枞还难得。九妹每次找到它都惊叫:“嗨,正勇,来呀,你来呀!”
竹荪戴个绿帽儿,雪白的身子,妙在下面蛋形的菌托又是粉红的,像个公主,又像有毒的,引得浪子趴下去看,九妹也趴下去看,两个的脸都挨在一起了。
这时九妹的心暖融融的,都舍不得将它从竹根上掐下来,想它永远这样,他俩也永远这样!
但九妹采得多的还是酱色的牛肝菌,胖胖的馒头菌,黄黄的就像蛋黄一样的蛋黄菌,像古老的青铜器颜色的铜绿菌这些。
九妹说炒牛肝菌少不了泡菜和辣椒、大蒜,浪子怕吃辣椒,九妹就只好不放辣椒。有回九妹说我放一次辣椒你吃了试看?浪子感激九妹为了他每次不放辣椒,答应一试。