第10章 行会挑战10(2 / 2)
他冷笑着,语气中带着明显的挑衅:“林东家,你莫非是忘了,昌隆镖局不过是一群武夫,他们能懂什么餐饮管理?你这是在开玩笑吧?”
方泽的冷笑如同利刃,刺向林萧的自信,周围的行会成员也开始窃窃私语,有的人甚至忍不住笑出声来。
他们对昌隆镖局的印象还停留在粗犷的武夫上,根本无法将他们与精细的餐饮管理联系起来。
李璟站在一旁,听着林萧的豪言壮语,心中五味杂陈。
他没想到林萧会如此高调地将“昌隆管家”推到前台,这无疑是将他置于风口浪尖。
林萧坚定地回应:“方东家,等着看吧!我不仅要开到十家店,还要让你的天香酒楼成为历史!”
李璟目睹林萧的决心与方泽的愤怒,心中清楚,林萧的底气源自“昌隆管家”的成功,但在如此短的时间内实现扩张,无疑是巨大的挑战。
然而,李璟心中明白,已无退路,必须全力支持林萧,让“昌隆管家”成为长安西市乃至整个大唐的传奇。
林萧与方泽之间的较量正式拉开帷幕,实质是李璟与方泽之间对决,更有胜者是对古代旧的管理制度的创新。
而李璟,作为“昌隆管家”的幕后推手,深知若成功,“昌隆管家”将名声大噪;若失败,不仅是林萧的生意受损,昌隆镖局的声誉也将受到重创。
李璟走上前,面对众人的嘲笑与质疑,他的声音平静而坚定:“各位东家,我知道你们对昌隆镖局有偏见,昌隆管家会让回味酒楼连分店将在长安西市独树一帜。”
林萧看着李璟,心中充满感激。
他知道,自己无意中将李璟推到了前台,但李璟的表现让他更加坚信自己的选择。
行会结束后,李璟与林萧走出大厅,长安西市的餐饮行业,也即将迎来前所未有的变革。
李璟回到昌隆镖局,心中充满紧迫感。
昌隆管家的服务尚未正式推出,内部的管理与流程还在优化中,却突然面临如此巨大的挑战。
要在一月内开设三家回味酒楼,这不仅是对昌隆管家的考验,更是对李璟个人能力的重大挑战。
他坐在书房中,眉头紧锁,脑海中不断回放着行会上的情景。时间紧迫,李璟知道,传统的开店方式显然无法满足当前的需求。他需要寻找更快速、更有效的扩张模式。
李璟思索着,我们可以借鉴现代的商业模式,比如加盟连锁。
不必自己从头开始新建每家店,而是可以寻找现有的酒楼,通过参股或合作的方式,将回味酒楼的品牌和管理经验输出给他们。
通过注入回味酒楼的品牌与昌隆管家的管理,让它们焕然一新。
李璟的脸上终于露出笑容,这样不仅可以快速扩张,还能节省大量的时间与资源。
但现在面临的还有更大难题,在短时间去那里筹集资金。