第832章 猪肉832(1 / 2)

王大厨的表情也是不大正常,似乎有一点点不可置信。

他甚至在想,如果这神仙猪放到餐桌上卖的话,估计没有人愿意吃这家饭馆的菜,别说开一辈子了,能开上一个月不倒闭,那就是万幸的事了。

为什么会变成这样呢?

她心中想着,该不会是被这本菜谱给骗了吧,她明明是按照里面的话来做的呀。

可是,她把锅掀开之后,发现锅下的人参粉、茶叶粉一加热又冒黑烟了,根本就不可能做出烟熏的效果。

所以,才把猪给弄成了那样焦黑的样子。

她伸出筷子稍微戳了一下,发现人参粉、茶叶粉、面粉都已经糊到一起了,就像是一块黑煤炭一样,根本就戳不开,看起来甚至有点恶心。

这时旁边的工作人员插了一句嘴,“这菜谱是繁体的,难道是你们翻译的不对吗?”

她心中咯噔一下,完了,还真有这种可能性。

因为菜谱完完全全是繁体字,古人不爱写标点符号,他们断句还真有可能给断错了。

季安然拍了一下自己的额头,哎哟,真怪她高中的时候,没有好好学文言文,这到底该怎么翻译。

她不过就是一个流量明星而已,参加个美食综艺,居然还要用到语文知识,难道要现场请来一个老师吗?

她抱着手机,来来回回查了好几遍,终于找到了问题所在。

原来确实是断句断错了,季安然之前认为是用人参粉、茶叶粉来加热烟熏,但实际上应该是用两种粉末,抹在猪的身上,上锅再去烟熏才对。

为了让这道菜能成功,她现在十分惋惜,又要让一头小乳猪失去它的生命了。

工作人员的效率还是蛮快的,不过几十分钟,又送了一头宰杀干净的小乳猪上来,为了让这个节目能顺利播出。

他们去掉了那些比较血腥的场面,没有拍进镜头里。

季安然看着,跟上一头差不多的小乳猪,内心产生了一股怜悯,心中想着,这一次做一定要给做成功,不能再让一头猪惨遭他们的手里了。

不过,这一头小乳猪应该也不便宜吧,就几个小时,节目组已经买了两头了,又是破产了一天,这得多少钱呀!

季安然又重新做了一遍,这次在锅底加入了秸秆,然后按照正确的办法给盖上了锅盖。

那么接下来,就是再次见证奇迹的时刻了。

当她掀开锅盖的时候,味道几乎一样,但是猪的样子已经完全改变,不再是之前焦黑的样子,几乎是熟透了的样子。

果然用秸秆去烧这个乳猪,上色就会很均匀油光锃亮,再给刷上了一层热油,外表非常具有喜感。

她凑过去闻了闻,还闻到了鲜嫩多汁的肉香,真忍不住让人一口咬下去大饱口福。

这头小母猪被放在了一个大盘子里,再撒点东西装饰一下,估计放到外面去卖,能卖几千块钱一盘。

他们这次,也算是获得了一个非常好的结果。 她此时肚子已经饿得咕咕叫了,看向神仙猪的眼神,就好像饿狼看到了肉块一样,双眼直冒绿光。

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