第一百二十章 诸州天晴朗,幽冀奏华章终1139(1 / 2)

这个严重问题,就是:

幽州、冀州养殖鸭子过多,已然形成供过于求之局面。

此问题,对于曹洪、华歆而言,不易解决。

然而……

对于赵旻而言,这还叫个事儿?

赵旻在看到幽州刺史曹洪、冀州牧华歆的急报之后,抚须呵呵1笑。

如今已是8月初5,仲秋时分,正适合滋阴。

赵旻合上曹洪、华歆2人的奏报,对董昭、荀攸道。

“公仁公、公达先生,秋高气爽,你我不妨请来仲景先生,1同尝1尝鸭宴如何?

若诸君以为,此鸭宴尚有可取之处,明日我等便请皇后、太子前来品尝。”

董昭、荀攸2人闻言,登时便来了兴致。

如今许都城内、城外的达官贵人、士人豪族,何人不知卫将军是个大吃货……

咳咳,卫将军所推荐之美食,必为人间珍馐美馔。

于是乎,董昭、荀攸2人,只觉食指大动、腹中馋虫同样蠢蠢欲动。

“哦?主公所言之鸭宴,想必定为难得之珍馐也!”

赵旻想到便做。

其人亲自修书1封,令赵贲送至太医令、南阳大医张机张仲景处。

董昭、荀攸2人,则负责请来卫府1众同僚。

然后……

赵旻亲自下厨,取来早已备好的烤鸭专用烤炉,并将其搬至卫府前院。

赵旻令卫府庖丁准备鸭子、生炉子,并特别强调,务必保存好鸭血。

待1切准备就绪,赵旻便亲自为众人支好生鸭、堵住其臀部,然后……烤鸭、烙制鸭饼、并亲自操刀片鸭肉。

这还不算完……

片妥鸭肉之后,赵旻将鸭架子中的秸秆取出,或焖炖、或红烧、或油炸,又做出数种鸭架菜肴。

就连凝固的鸭血,赵旻也做成了金陵鸭血粉丝汤。

尽管这时代没有金陵,只有秣陵。

注意:孙十万已然不可能迁都于建邺,所以赵旻耽误了金陵的发展、却促进了姑苏(这时代叫吴城)的繁荣。

赵旻的厨艺颇为了得,加之汉末的鸭子吃的都是鱼虾与小虫儿,而不是后世的科技与狠活儿。

于是乎……

赵旻露天烤鸭的诱人香味儿,吸引来了周边无数许都士民。

这些人都误以为,许都内城又新开了1家旗亭,又新推出了1种美食。

然而,当人群循着烤鸭的香味儿,1路来到了卫府门前之时……

许都士民透过门缝悄悄张望之后,这才知道……

哦,原来是卫将军亲自下厨、烹饪此等美味!

于是乎,围拢于卫府门前的许都士民,皆纷纷释然。

“卫将军已有许久未曾亲自下厨,厨艺不减当年哉!”

“可喜可贺!可喜可贺!”

“嗯……香味如此诱人,只不知卫将军究竟做何菜式?”

“这……非请莫入,某等暂且在此1闻即可。”

“诸君勿急,卫府诸君稍后必至,某等寻相熟之君1问便知。”

……

都怪赵旻用鸭既好,用料、火候亦皆恰到好处。

是以,面对如此诱人香气,虽无人敢无礼闯进卫府,但围拢之人,竟无1人愿离去。

这便导致,卫府1众臣属,以及太医令张机张仲景,费了好大力气,方才挤进卫府。

更有甚者,有相熟之人还悄悄拽住张仲景老先生。

“仲景先生,敢问卫将军在做何美食?”

张仲景此刻已然后悔。

自己不该1时冲动,跑过来凑这个“鸭宴”之热闹。

然而……

嗅到如此香气,老先生又不愿就此离去。

于是老先生只好赔着笑脸道:“诸君勿急,待老夫进府1观便知。”

老先生好容易挤入府内,便看到自家主公,正运刀如飞,熟极而流地片着金黄流油的鸭肉。

然后……

老先生便懵了。

这……

这是何等菜式?

不能怪张仲景老先生没有见识。

委实是在赵旻来到这时空之前,汉末的烹饪方法,大多以蒸煮、焖炖为主。

所谓“脍炙人口”,生鱼片之“鱼脍”、烧烤之“炙肉”已是东汉美食天花板。

煎炸过于费油,并非东汉之主流。

赵旻到来此时空,助百姓们增产、并发明酱料、酱油之后,方才出现炒菜、面粉、酱烧菜肴等等各种新奇之物。 似这种明炉烤鸭,张仲景老先生确实闻所未闻。

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