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便夹都是一样的价格。”

“嗯。”女生低头看，夹了一个八爪鱼，又夹了两个虾，然后就是一些蛏子和扇贝肉，还有蟹钳，她抬头见叶盈提着一个网袋，“那是什么？”

“大闸蟹，吃吗？ ”叶盈笑着看向她，“都是活的，这个季节的大闸蟹都是满黄的，很肥美。”

怕她不信，叶盈又把网袋动了动，里面的大闸蟹正在动着。

她原本是不卖大闸蟹的，毕竟这玩意儿贵，不知道还有没有人吃，但何铭森说，这种小一点的，进货便宜，可以试试，看看能不能赚钱。

“怎么卖？生腌？”女生说得有些不确定，他们这里也不是沿海城市，看到活的蟹，下意识就觉得很贵。

“这个要蒸，18一只。”叶盈没蒸的原因，是因为怕冷掉了，不新鲜，等人多了，她就要放在拿来的小锅上现场蒸了。

女生一听，才18一只，“多大啊？”

“ 大概是1.5两到1.7两一只。”叶盈立刻解开袋子，抓住一只给她看，大闸蟹还口吐泡泡，两边的蟹钳还在动着，她把肚子一翻，指着椭圆形的腹部笑道：“都是母蟹，绝对满黄。”

这种重量的大闸蟹，也不算小了。

“我们买两只，也不贵。”女生对旁边的男生说。

男生：“行，来两只。”

“我帮你们挑两只大的。”叶盈从里面抓了两只，“这两只可以吗？”

“行。”

叶盈；“稍等一下，我现在蒸。”

她把两只螃蟹放在小锅里，然后加入姜片，设置好时间。

女生又选了一些海鲜，将盒子递给她：“帮我称一下，一会再一起结账。”

叶盈接过来，上称：“47.3，给47就行，要稍等一下。”

“没关系，料汁里帮我多加辣椒，然后多放点香菜。”两人说完，走过去坐在摊位前那一排椅子上。

“好的，再送你个小墨鱼。”叶盈加上辣椒，又把香菜末拿出来，往里放了两大勺。

她拿上筷子和手套，端着走出去，放在桌子上。

“叮——”

时间到，叶盈掀开盖子，将蒸好的大闸蟹拿出来，放在碟子里。

鲜香味飘散出去，路过的行人看到，还故意放慢脚步，叶盈端着大闸蟹走出去，笑着道：“买大闸蟹吗？现蒸，18一只，绝对是肥美满黄的母蟹。”

“刚蒸出来有点烫。”她将大闸蟹放在刚刚那对情侣面前，还把一份用醋和酱油还有白糖调制的酱留下。

见一位牵着孩子的少妇也在看，似乎在确定对方开壳后是不是满黄，隔壁桌子也在看。 叶盈立刻回来，又把六个大闸蟹分成上下两层，放在锅里蒸。