第117章 309(1 / 2)
那间豆花烤鱼还按之前的卖,夏天了就送酸梅汤,虽然会受一些影响,但做生意嘛,总会有淡季旺季,来回改的话铺子容易没有特色。
林清最近几日忙得厉害,新开的铺子要装修找伙计,烧仙草的铺子因为不少人想买梅子饼干,林清还要教人做饼干,但上一种饼干还不行,林清又上了山楂酥,蛋挞,虎皮小蛋糕,还有各种口味的奶油小方。
林清忙得团团转,新冷锅串串的铺子开业了,饮子铺也上新了几款饮子和各种点心和小蛋糕。
新铺子刚开了两天生意就好得不得了,林清从青牛村就带过来了芳姐儿和春哥儿两人,两人跟着林清这么久了,从伙计一直干到了小领班,现在林清新开了两家铺子,直接把两人给升成了掌柜的。
这可把春哥儿和芳姐儿两人高兴坏了,既觉得有压力又觉得风光,虽然他们是哥儿女娘,但能做成掌柜的在整个安平县那也是独一份。
她们倒要让人家看看,谁说哥儿女娘就比小子差的。
饮子铺的各色点心一上就引得不少各家的小姐小郎君过来买,之前林清就只送给县令家的小姐一篮子梅子点子,吃着味道就是好,现在终于做了赶紧就支使人过来买了。
林清一点也不含糊,让饮子铺里的伙计拎着食盒给各家的小姐小郎君送吃食,一家给送了两块奶油蛋糕,铺子里的伙计跑了一天了送出了三四十家,不怕他家的东西没人买。
林清的点心和小蛋糕用的面呀油呀还有牛奶,这些东西都精细,想便宜都便宜不下来,一块小蛋糕都要卖到二三十百文,普通的县城人家也能吃得起,就是不能随意吃罢了。
饮子的伙计还有人端着托盘送试吃的,饮子铺做得红红火火的。
丽娘那边林清特意嘱咐了,让多送两碟子过去,丽娘在后院正没事干呢,见小丫鬟拎了食盒过来,说是林老板给送的点心。
丽娘立马来了兴趣,之前林清送她的梅子点心她吃了念念不忘的,可以人家不卖,这次又给她送点心了。
“赶紧打开我看看。”
铺子里送过来了三碟子的东西,一块奶油方糕,一份山楂酥,还有一份泡芙,丽娘没见过奶油,但看着就很是好看,她迫不及待地吃了一口,口感绵软细腻,之前从来没有吃到过。
“好吃,去叫我娘过来尝尝,这点心真的好吃。”
“小姐,刚那送吃食的小哥儿说这是铺子新上的点心,而且换了地方了,以后还能去铺子里吃呢。”
林清让人送了点心之后,果然第二天生意就异常火爆,有排队的小厮丫鬟,还有富家小姐们赶着马车过来的,一时间人挤人,风头甚至盖过了林清的烤鱼铺子和冷锅串串铺子。
等生意稳定下来了,林清也就撒手不管了,现在铺子里人手齐全,缺人的话就让她二姐直接招就是了。
现在三间铺子有她二姐总管着,他姐夫老朱就负责采办,手下还招了三四个小子,他大哥负责后厨,白天冬管账,卫小河守铺子。