第97章 240(2 / 2)
一个人负责两张桌子完全顾得过来,勾选好菜单后写好桌子号,每张桌子上都有,也不怕不会写字了,然后直接把菜单传到后厨,两个负责上菜的小哥儿按照单子配菜上菜。
这会儿人多,几乎所有的单子都前前后后送了过来了,就连林清和林二姐儿两人都端着托盘开始上菜,大家又忙碌了起来。
有人一看今天火锅铺子没人排队赶紧跑过来,跑过来一看原来是新开了铺子了,难怪没人排队了,领了对牌进屋一看里面已经坐着人在等了,但和以前比起来已经好太多了,里面的茶水和炒货随便吃呢。
后院的门开了之后小厮丫鬟拎着食盒进进出出的,白天冬一个人完全能顾得过来,外带的也是先给了单子自己点,然后白天冬帮忙配菜。
白天冬也穿上了新袄子,很是厚实,他再也不怕冷了,他的工钱也给涨到了三十文,他依旧给他婆母说是十五文,剩下的一半他就存在林清这。
他虽然手上有了银子,但他也不敢给自己做袄子,怕他婆母知道了他私藏了银子,前一阵依旧是穿着一身破袄子,冻得手都红了,现在穿了新袄子也不冷了。
白天冬干劲十足,他很珍惜自己这份伙计,生怕干不了了。
铺子里的每个人都有序地忙碌着。
听说火锅店今天新增加了位子,不少怕冷又不想排那么久队的人纷纷携家带口过来了,带孩子的林清让全部给安排到新桌子那,怕烫到小孩,过几日旧的桌子也要换掉了。
林清帮了一会儿忙也闲了下来,他和秦小花坐在柜台后面,等着一会儿收银子,铺子渐渐正式了起来,林清就带着秦小花一起学记账。
林清想到了竹哥儿和其他几个小家伙,以后铺子里找账房这些肯定从他们四人中间优先选。
他现在带不过来,想着啥时候回家了问问他二嫂,要不要让竹哥儿过来一起学记账,他也给开工钱的,镇上的账房一个月都是一两银子的,学会了记账以后也多了安身立命的本事。
这会儿柜台前没啥事,林清去后院溜了一圈,后院的众人也是干得热火朝天的,他大哥帮他盯着呢,林清对食材的干净程度很是放心。
林清溜达了一圈检查,然后进堂屋找他小嫂子去了。
丁小猫正在给林清做棉鞋呢,他的腿边放着一盆炭火,干活的时候也不冷,丁小猫看林清回来了朝他笑了笑,“今天人多吗?”
“桌子都坐满了,就是排队的还不多,还不知道今天这桌子能翻几遍呢。”
“第一天不用急,说不定一会儿人就多了。”
丁小猫看了眼院子,院子里面进进出出都是拿着食盒的小厮,看着生意还是很好的。
林清在这和丁小猫说了会儿话就去了前面,去了铺子前面一看,等候区已经坐了不少人了,林清挺惊讶的,竟然这么快就上人了!