第50章 做鱼丸50(2 / 2)
不过现在看着活泼一些,总比以前要死要活的好。
三婶和大伯娘从灶房出来,看着水桶里的大草鱼吃惊的惊呼:“哟,这鱼可真大,还是梨丫头有本事,能卖吃食,建屋子,还能捞到大鱼。”
三婶就是这样的性子,对三叔一心一意,但是看到其他两家有一点点好的,就容易泛酸。
大伯娘最会场面话,看着夏奶的脸色不对,马上打岔:“就是呢,这鱼真好,还是梨子贴心。”
夏奶看着三婶脸色微沉:“一天天的就知道胡咧咧,夕食做好了吗?”
三婶嬉皮笑脸的看着夏奶:“娘,看你说的,我夸梨子呢,我去收拾鱼,晚上做了也好给家里的哥儿吃。”
说着就提着水桶飞快的往灶间走,大伯娘笑着打了个招呼也跟着去了。
夏黎看着一阵好笑,果然,一物降一物。
普通的家庭不就是这样嘛,你可以富有,但是不能比我富有。
不过好在,都是没有坏心思的人,一家人只要齐齐整整,心向一处使。
哪怕磕磕绊绊,回头的时候,还有一处港湾给你亮着灯,走的再远,也有退路,心底踏实。
夏奶看着夏黎,摸摸她的胳膊:“她们没有坏心事,别多想。”
“说什么呢,奶,一家人哪有什么不能说的。”
夏黎说着要回去做夕食便和夏奶说了一声就回了。
回到夏宅清风已经把鱼都收拾干净了,不知道她要怎么处理便洗净放在一边待用。
和清风大概说了一下做法便开始一起剁鱼。
鱼丸要做的好吃,鱼肉就要处理好,不然就会软绵无力。
首先要去除鱼皮和鱼骨,鱼刺,把鱼肉剁到细腻。
还要加一些五花肉一起剁成肉糜,混合在一起。
加上盐,鸡蛋清,鸡精和生粉,自然又是偷偷从空间拿出来的。
为了防止腥气,还需要泡一些葱姜水,分次倒进鱼肉靡里面。
顺着一个方向搅拌,摔打,这样可以让鱼丸肉质紧实,q弹。
“清风,起火烧灶。”
她把所有的食材拿到灶边,只等水开就能将所有食物烫熟备用了。
清风很是乖巧的起身烧火,看着夏黎忙忙碌碌的身影,
心里暗自思忖道:就这样吧,自己对那个位置本来也就没有想法,只是有人不放过他。
既然已经这样,就当他已经死了吧,以后就留在这里,陪着她。
忙活完料汁的夏黎看着锅里的水都扑出来了,急忙上前掀开锅盖。
瞪着清风:“做事一点也不专心,想什么呢?”
看着她张牙舞爪的样子,故作委屈的抿嘴:“我错了,下次再也不会了,姐姐。”
嘶~可怜兮兮的样子,是会拿捏人的,她叹口气转身去烫食物。
清风看着她的背影,嘴角微微勾起,像个狡猾的小狐狸。