第1章 一口菜,我穿越了?1(2 / 2)
那小伙子露出疑惑的表情:“拍戏?兄台你这是中暑烧糊涂了吧?你不是来应聘我们县衙厨房的吗?刚才晕倒了,可把我们急坏了。”
“县衙?厨房?”李寻味脑袋嗡的一声,满脸困惑。什么情况?他只是吃了点奇怪的海鲜,怎么就进了县衙的厨房?
他再次环顾四周,墙上挂着木制的锅铲和古朴的铜锅,墙角堆满了柴火,连一点现代设备的痕迹都没有。这哪是什么剧组,这是古代!
“我……我这是穿越了?”李寻味感觉自已的脑袋快要爆炸,所有的逻辑在这一刻崩塌。
“小哥,你还好吧?别再发呆了,厨房还等着你帮忙呢。”另一个年长的厨子走了过来,皱着眉头打量李寻味,“你要是身体不舒服就赶紧回去歇着,别在这儿碍手碍脚。”
李寻味还没从震惊中缓过来,机械地点了点头,接过了那厨子递来的勺子,迷迷糊糊地走到灶台边。
他望着眼前的大锅,锅里咕嘟咕嘟地煮着一些不知名的东西,烟雾缭绕中散发出一股浓浓的中药味。
“这是什么鬼?”李寻味盯着锅里一根根不明植物和几块黑乎乎的肉,完全不知道自已该做什么。
老厨子见他一脸懵逼,没好气地说道:“这可是给县太爷熬的补汤,今天你就是烧火加汤,别发呆。”
“补汤?”李寻味脑海中闪过一丝灵光,慢慢回想起自已之前探店时见过的古代补汤,但那都是电视里的,真要他亲手来煮,他可没这经验。
不过,既然是补汤,他倒是想试试用现代的烹饪手法,改良一下这古代的菜肴。毕竟,他可是一个吃播探店的专业户,天天跟各类餐馆老板打交道,对烹饪也算略知一二。
“既然我穿越到宋朝了,那就看看能不能用现代人的智慧,在这古代混出个名堂。”李寻味心里盘算着,开始琢磨着改良这锅汤。
他偷偷扫视了一下周围,见老厨子在忙着切菜没注意自已,便大胆地挑了一些看起来熟悉的药材和食材,加入到锅里。他心想,这锅汤只要加点现代的做法,绝对可以惊艳这些古人。
“嘿嘿嘿,既然来了,就让我李寻味在这宋朝搞出点花样来!”他在心里暗暗得意。
于是,他把一些现代常用的食材组合起来,加上宋朝的传统调料,耐心地炖煮起来。不一会儿,锅里飘出了一股诱人的香气,和原本那种淡而无味的补汤形成了鲜明的对比。
旁边的老厨子闻到香味,不由得皱起了眉头,走过来看看锅里的情况:“这味道不太对啊?你加了什么?”
李寻味心里一紧,但很快堆起笑容:“没什么,只是稍微调了一下味道,保证更滋补!”
老厨子狐疑地瞪了他一眼,但终究没有多说,只是挥了挥手让他继续忙。李寻味松了口气,心想:“还好蒙混过去了。”
半个时辰后,县太爷的仆人走进厨房,端走了那锅改良后的补汤。李寻味站在一旁,心里紧张得不得了,生怕自已的改良被发现,导致被逐出厨房。
没过多久,那仆人突然又急匆匆地回到了厨房,喊道:“谁做的补汤?快出来见县太爷!”
李寻味心里咯噔一下,冷汗瞬间冒了出来。他紧张地看着那仆人,生怕自已闯了大祸,只能硬着头皮站了出来。
“是……是我。”他小声说道。
那仆人上下打量了他一番,面无表情地说道:“县太爷让你过去。”
李寻味心里七上八下,心想:“完了完了,肯定是改汤的事情暴露了,要是县太爷不喜欢,怕是要挨板子了。”
他跟着仆人来到大堂,只见县太爷端坐在高堂上,手里捧着一个瓷碗,神情严肃。
“这补汤,是你做的?”县太爷缓缓问道。
李寻味硬着头皮点了点头,心想:“完了完了,死定了。”
然而,出乎他意料的是,县太爷突然露出了一个微笑,放下碗,赞叹道:“好汤!这汤味道鲜美,滋味丰富,不但不油腻,还有一股回甘的滋味,真是绝品!”
李寻味愣住了:“您……您喜欢?”
县太爷满意地点点头:“没错,本官从未喝过如此美味的补汤!来人,赏银!”
一锭亮闪闪的银子被放到了李寻味手里,他握着银子,整个人都傻了。
“就这么简单?我居然靠一锅现代风改良的补汤混过去了?还得到了赏银?”李寻味彻底懵了。
县太爷看着他,笑着说道:“小子,以后你就负责我的膳食吧。”
李寻味这下彻底意识到,自已不仅没有闯祸,反而开了个好头。看样子,在宋朝搞美食,他李寻味,还真有戏!
“嘿嘿,宋朝的兄弟们,准备好迎接我李寻味的美食风暴吧!”他在心里默默发誓,准备在这个时代闯出一番天地。