第486章 是意志力不允许486(2 / 2)
香味扑鼻而来,馍馍中间夹着的,除了一整个压碎的鸡蛋外,还有一种焦糖色的食物,看样子应该就是花干。
在大家好奇的目光里,医生拿起花干夹馍用力咬了一口。
同样酥脆的馍馍,里面的味道跟肉夹馍一样香醇,是浓郁的卤汁香味,但除了这种霸道的香卤口感,还带着香香辣辣的感觉,显然,这个花干在卤汁的时候,多加了别的料水。
让这种纯正的五香卤水,变成了辣味的卤水,花干看着十分蓬松,从锅里夹起来的时候,就吸满了汤汁,吃的时候用力一咬。
那力气就把花干里的汤汁压出来,全都被柔软的馍馍给吸收,汤汁太多,一不小心还从嘴角滑落出来。
医生赶紧用力吸了一下,一时间,嘴巴里全都是浓香辣卤的霸道香味,好像直接上头了一样,一直香到了喉头里。
咀嚼的时候,除了鸡蛋的绵密醇厚感,还有花干特有的嚼劲儿,带着一点酥脆,又带着面食本身的嚼头,越嚼越香。
医生本来就想吃肉夹馍,尝了一口这么馍馍之后,才发现,花干夹馍的味道,一点都不输给肉夹馍。
“怎么样?啥味道?”虽然知道肯定好吃,但大家还是很好奇,这个没听过名字的馍馍到底怎么样?
医生哪里来得及说什么,张口又狠狠咬了一大口,嘴巴里鼓鼓的,只是朝大家竖起大拇指,随后,屁颠屁颠的朝医院跑去。
要跑快点,不然跑到媳妇跟前,他就吃完了,不是他不想留,是意志力不允许。
后面的人没想到医生豪横一买,居然还炸出一个徐哥没公布的小吃,都很激动,买肉夹馍的时候也都要了花干夹馍。
不过其他的小吃,他们就没那么选了,汤汤水水的东西,选一样就好,多了也吃不下。
不少人都选择了今天的新品小吃,尤其是胡辣汤,配菜红红绿绿,加上肉丸,卖相十分出彩,谁看的不想尝尝。
人少就这点好处,大家买了东西后,还能悠悠闲闲的坐在旁边的台阶上,一边品尝一边闲谈。
细滑的豆腐脑,搭配香喷喷的辣油,放入了合适的酱油醋等调料,最后,还加入了榨菜炸黄豆粒和香菜。
端的时候,手稍微一用力,就能感觉到豆腐脑在颤抖,那种吨吨吨的感觉,肉眼可见的让人感受到,它的嫩滑程度。
雪白的豆腐脑,被浇上这些调料后,白里泛红,调料顺着豆腐脑的间隙缓缓朝周围蔓延,于是,周围的豆腐脑也逐渐染上色彩。
香菜的绿,豆子的焦黄,再加上香醋的酱色,就好像在豆腐脑上做了一副自然的油画一样。
吃的时候,稍微搅拌一下,那勺子顺着边缘处舀起一大块,那一大块豆腐脑就在勺子上颤动。
吃的时候十分小心,慢慢送到嘴边,全程都不敢动作太大,不然这美味的豆腐脑就会从勺子上滑落。
这个时候,不用把豆腐脑直接送入嘴里,只需要轻轻一吸,那嫩滑到极致的豆腐脑自然而然就被吸到口腔里。
都不用咀嚼,那舌头再轻轻一压一卷,把豆腐脑送入喉头,美味刺激着味蕾,不由自主的吞咽一下,下一秒,嫩滑的豆腐脑已经完全滑进了胃里。
此时舌尖才品尝到那窜口的香辣口感,再大口大口的吃,不时还能吃到爽脆的榨菜和酥脆的炸豆子,和那嫩滑的豆腐脑呈鲜明的对比,也更加显得豆腐脑嫩滑无比。