第420章 国宴的内核,大食堂的外皮420(1 / 2)

就在一群人还处于不敢相信,觉得这种看起来就做的精致的菜,不应该出现在大食堂里的时候,文老板着急了。

“你们都愣在这里做什么,饿了一天,吃饭了。”

“哦,对对,吃饭吃饭。”台长赶紧招呼大家。

厨房里也没有什么特别的盘子碗,反正都来吃大食堂了,台长也没搞什么特殊,提前订购碗筷什么的,直接一人发了一个餐盘,让他们去打菜。

几个人捧着餐盘,懵逼的跟上台长的脚步,开始打菜了。

看到喜欢的炒菜就要一点,最后,装了一盘子菜。

至于两个重头菜,是用喝汤的碗装起来的,开水白菜一碗,文思豆腐一碗,端到桌上放着。

真是国宴的内核,大食堂的外皮,看起来说不出的奇怪。

文老板早上吃了一顿,对徐远的才念念不忘,这会儿饭菜都端到桌子上了,也懒得跟大家客气什么,率先端起自己那一晚开水白菜,小小的抿了一口。

霎时间,那种鲜美的感觉直接冲进口腔里,鲜的人简直是不敢相信,就这么一口清汤寡水的汤,会有如此馥郁芬芳的香味。

看似清淡的汤,实则香味十足,确实半点油腻感都不会有,一口喝下去,那种香味,就好像瞬间传到味蕾里,开胃爽口,回味无穷。

他哇了一声,捧着碗又继续品尝起来。

其让人见他喝的这么香,也纷纷端起碗,去品尝这份看起来就素雅宜人的汤。

当汤汁滑入喉咙的时候,清香淡雅,鲜美无比,一点油花都没有,你分不清,这到底是什么做出来的汤,只觉得又鸡汤的鲜,再一尝,又好像有鸭汤的美。

心想着,那就是放了鸡和鸭一起炖的,结果舌尖一转动,又隐隐约约似有火腿那独特的香味浮现。

吞一口汤在嘴里,舌尖轻轻滑动,那汤汁就在口腔里移动。

鲜味不断在口腔里蔓延,一直跑打喉头,胃里已经感受到味蕾传达而来的喜悦之情,充满了渴望,喉头轻轻一动,汤汁就顺滑的落入胃里。

整个胃里都暖洋洋的,就连忙碌了一天,而疲惫的身躯,都因为这口汤而放松下来。

再咂咂嘴,并不厚重的清汤,回味却绵长而幽香,清鲜明快,不油不腻,却又肉味十足。

明明整完汤连个油花子都没有,却有种吃了肉的感觉,分不清是什么肉,只觉得这许多的味道融合在一起,杂而不乱,形成了这口味丰富而美妙的汤汁。

“我去,这汤好正点,居然真的是开水白菜,我一开始还总觉得,姚台长在忽悠我们呢。”

袁总惊叹道。

毕竟电视台穷,怎么可能做的出正儿八经的开水白菜,结果这口汤正宗的,让他都不敢相信这是真的。

“好喝,真好喝,比我前两天去外省,花了几万块定的那桌还要正宗,这可是满汉全席菜,不可思议。”甄厂长也赞叹起来。

“清新淡雅,香味怡人,入口芳香,绝美!”书画家到底是搞文学的,夸赞起来的感觉都不一样。

几个人都被开水白菜的味道给震撼到,捧着碗,跟捧着什么稀世珍宝一样,小心翼翼的喝着,生怕浪费一点,一边喝一边交流着,这道菜的美妙口感。

毕竟以前也不是没吃过,就是这个最出彩,不由自主的就拿起来,跟从前喝的做比较。 反正比较来比较去,不管是口感,还是色泽,或者是里面的白菜,尝起来味道都很棒,简直就是一道完美的汤点,不管从哪一方面看,都完美无缺。

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