第 4 章12（2 / 2）

　　 炼油过程中需要做的事情不多，白朔让哥哥帮忙看火，他去准备腌肉的原料。

　　 “阿父阿姆，剩下的肉要切片，这么厚的。”白朔比量了一下瘦肉的厚度，部落烤肉的方式是整块肉直接放在火上烤，熟得慢不说，往往外面烤成炭了，最中心还是生的，很多人都是吃到不熟的地方再继续烤。

　　 至于为什么不切成小块烤，白朔怀疑是嫌麻烦，他见过不少人把烤肉往火上一架就不管了，大块烤肉至少只有表面是糊的，如果是小块，估计最后能吃的地方更少。

　　 其实除了白巡白允，鲜有父母这么惯着幼崽，但白巡听着幼崽喊自己阿父，脑子里只剩下高兴了，让怎么做就怎么做，这是他八年没化形，从来不会说话的幼崽，今天这么高兴，别说让他把肉切成片，全部切碎了他也愿意！

　　 白允没有伴侣那样脑子简单，但她知道既然幼崽想这么做，那一定有原因，所以就算再复杂也帮忙做。

　　 白朔将挑出来的红顶果剥皮，果肉放到空碗中，用一根干净的木棍捣碎，然后放了点磨碎的盐，等石锅里的肥油出油后舀出一些油冷凉放进去，搅拌均匀。切好的肉片拍打一遍，倒进碗里，浇上刚刚拌好的腌料。

　　 肉太多，总共切了满满五大碗，也幸亏他们家的碗多，个头还大，不然根本放不下。

　　 石锅里的油越来越多，白朔拿着勺子，慢慢往外舀，直到锅里只剩下薄薄一层油和黄橙橙的肉渣。炼的油一共装了两碗，碗还是白允跟别人借的，他们家的碗用来腌肉了。

　　 油渣捞出来放在小碗里，撒上一点点细盐，白朔捏起一个，自己先尝了一下，瞬间激动得差点落泪。