第042章 肉沫茄子拌饭,糖醋排骨75(1 / 2)
一声令下,所有人都加入了名叫肉沫茄子的战场。
茄子是一种很常见的蔬菜,很多经常观看美食直播的观众们都或多或少品尝过。
大部分人对于它的唯一印象就是, 黏糊糊的, 并且口感有点恶心。
可是不知道为什么,无论郁逐颜用什么蔬菜来做食物, 都格外让人信服。
至少, 周正是这么认为的。
很早之前, 周正就关注了郁逐颜的直播间。也因为他, 周正改变了对美食以往的固有认知。
周正身边,同样身为厨师的好友, 曾经在某次闲聊时, 提到过郁逐颜,说他是不入流的厨师, 难登大雅之堂。
当初, 好友说这句话的时候, 以一种嘲讽又看不起的姿态,仿佛郁逐颜做的食物, 根本入不了他的眼一样。
然而,周正从不这样认为。也因此, 他和好友大吵一架,不欢而散。
好在他身边对美食抱有偏见的人,也就只有这一个。
闲暇时间, 周正也会反复观看郁逐颜制作食物的步骤, 从中找出共通之处,并将这些手段运用到自己制作的美食上面。
就在郁逐颜制作这份肉沫茄子之前, 周正恰好有过同样的操作。
同样是肉沫,同样是茄子,就连做出来的感觉也是同样黏糊糊的。
唯一不同的就是颜色上面,郁逐颜制作的肉沫茄子颜色较深,而他做的则比较清淡,保留了茄子的原有紫色外皮和白色内瓤。
只是品尝过后,才发觉味道十分一般。
如今,看到郁逐颜同样做了这份美食,周正很惊喜,认认真真将郁逐颜制作食物的每一个步骤都记了下来。
到了品尝食物的环节,周正已经准备开动了,可郁逐颜偏偏停了下来,转头去盛了一碗米饭,将白米饭和肉沫茄子搅拌在一起。
周正有些懵,但他并没有多说什么,而是在听到郁逐颜说可以吃了以后,一个人默默拿起筷子。
刚搅拌好的肉沫茄子拌白米饭还是滚烫的,周正拿起勺子,从最表层刮了一勺,等到温度稍微降下来后,才放入口中。
白米饭颗粒分明,茄子口感丝滑,搭配上切得细细的肉沫,一口下去,层次分明,当真是让人恨不得把舌头一起吞下去。
周正一口气,将这一大碗肉沫茄子拌饭全都刨进嘴里,吃了下去,直到手里的碗空了之后,他才反应过来,自己干了什么。
“我到底在干什么啊。”周正捂脸苦笑,要是被人看见的话,也太丢脸了。
直播间观众中,和周正有着类似状态的人并不在少数,他们日常吃的食物,大部分都是营养液这种口味单一的东西,偶尔想尝点不一样的,也就只能去购买零食。
奥图纳帝国生产的零食有很多种,不过大部分都是些糖果和膨化食品。