第012章 葱油梭子蟹（2 / 2）

　　正午是阳光很好，阳光洒在海滩上，脚下的沙子被烤得暖烘烘的，刘芳芳提着桶，站在海岸边，看着远处波光粼粼的海面，心里也越发温暖。

　　第012章 葱油梭子蟹

　　海胆的购买链接出现，让郁逐颜的直播间的在线人数出现巨幅波动，人数一下子从十二万掉到了六万，不多时又满满攀升上来，维持在了十万。

　　在观众们下单的这段时间，郁逐颜早就把剩下的海胆都处理好了。

　　清洗干净的海胆中间，倒出打散后的鸡蛋液，加入适量清水，再上锅蒸煮。

　　做完这些后，观众们几乎都回来的差不多了，弹幕上的话题也逐渐回归到了接下来的美食上。

　　“最后一道菜，就是葱油梭子蟹。”郁逐颜拎起一只张牙舞爪的鲜活梭子蟹，将它按在砧板上。

　　【开心小狗：它的身上都是壳，该怎么吃啊？也要把它的壳给打开吗？打赏深海宝箱×20】

　　瞧见眼熟的ID发言，郁逐颜点了点头：“说的没错，就是要把壳打开才能吃。”

　　但他并没有停下手上的动作，而是直接把剪刀扎进梭子蟹的嘴里，用力一撬，将整个壳给掀开。

　　这一幕看着直播间观众们的天灵盖有些凉凉的。

　　【妈呀，感觉我的头盖骨被撬开了。】

　　【虽然手法有点残忍，但不得不说，它死的挺快，没有多少痛苦。】

　　【主播手法真干脆，我喜欢。】

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　　郁逐颜将梭子蟹内部的腮、内脏和底部肚脐给去除干净，而后，沿着梭子蟹蟹腿，将它们均匀切成八块。

　　其余的梭子蟹也按照同样的步骤处理好后，放入盘中摆好，上锅蒸熟。

　　在蒸梭子蟹的这段时间里，郁逐颜又炒制了香味扑鼻的葱油。

　　海鲜的蒸煮过程很快，没多久就熟透了。

　　最早焖煮的蒜蓉海鲜煲中已经冒出了咕咚咕咚的声音，海鲜的香气混杂着蒸汽从排气孔里一股脑的冒了出来。

　　透过透明的锅盖，能够清晰的看到上面挂着的剔透水珠，和下面炖煮到冒泡的食物。

　　虾肉色泽红润，生蚝胖嘟嘟的，唯独边缘带着点黑，扇贝的肉质呈现淡淡的橘色，其中的肉粉色贝柱则又大又圆，在高温的烹煮下，变成半透明状，偶尔还能看到一个两个弯曲的海螺肉藏在它们中间，就像一朵朵边缘呈现波浪状的不规则花朵。