第135章 火锅135（1 / 2）

他真有那么颇具领导能力？

李木发现，他越来越对包奕凡感到好奇。

到底是个怎样的人？

处理魏渭的事，交给老谭。李木一直待在休息室里，直到下班。

下午五点，安迪找到李木，通知他说下班了。

“你先回去，我去趟超市，买菜回去。”

“我陪你。”

李木要陪她去超市，安迪当然愿意。

于是两人出发，前往离欢乐颂最近的一家商超。

一人一车，两人前后脚抵达商场的地下停车场。

把车停好，两人从电梯进入一楼的食品区。

这家商超，李木有时候买菜，也会来这里买，很熟悉。

安迪则不是，连买菜在一楼哪里，都不知道。

李木越来越担心，今晚安迪下厨，自己还能不能全须全尾的回去，他有点后悔答应安迪去她家吃饭。

但安迪不然，兴致勃勃的开始逛起超市。

肥牛卷、肉丸、青菜等，买了一堆。

安迪还想买，被李木发现，及时制止。

“别买那么多，够吃就行。菜这种东西，不能多买，要吃时再买，才新鲜。”

“好吧，我现在才发现，原来买菜也会上瘾。”安迪现在是像发现好玩物什的小女孩般，正在兴头上。被李木制止住，有些心有不甘，还兴致缺缺。

细数菜品，李木发现买下的菜，都是下火锅的食材。

“火锅底料买了吗？”

安迪一愣，“不用买，上次樊姐给了我一包。”

“那是火锅汤料，还是火锅底料？”李木追问道。

安迪彻底呆愣住，呆呆地回答道：“什么是火锅汤料，和火锅底料有什么区别？”

“区别大了，完全是两种东西。”李木看安迪一脸茫然模样，一拍额头，发现自己白问了。“走，我们去买火锅底料的区域，等你见到东西，你就明白了。”

李木事着安迪来到售卖火锅相关的货架，上面琳琅满目的各式底料以及汤料，看花了安迪。

“汤料：是食材熬制出来的，比如骨头浓汤料、鱼汤料、仔鸡汤料等，适合不同的人群，如骨头浓汤有助于缺钙人群，营养成分高；鱼汤料可明目作用有滋补作用；仔鸡汤料清汤、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。”

“底料：底料是汤料加上牛油、色拉油、郫县豆瓣、白酒、醪糟、海椒、生姜、大蒜等再熬炖出来的。”

“两者之间虽有相同之处，也有不同的地方，很容易混淆。明白了吧？”

安迪听懵了，傻傻地看着货架，竟不知该怎么回答。

让一个厨房新手，去理明白这些东西的区别，的确是难为人了。李木发现，是自己犯傻，才会说这些。

求人不如求己，李木不再指望，今晚会怎么样，选择自己动手，丰衣足食。

在问过安迪喜好，李木买了鸽子汤底料和菌汤底料。

这么久没吃云省菌汤，还真有些想。

至于底料，因加牛油，还有辣椒，显然不适合现在正在上火的安迪，没买。

李木猜测，樊胜美给安迪的，多半是牛油的，有辣椒那种通用底料。 “你家里的火锅锅具，是鸳鸯锅，还是普通汤锅？”