第119章 离别前夕119(2 / 2)
苏禾轻轻地拍着小家伙的后背,柔声哄着:“姑姑在呢,姑姑在呢,小乐不哭了啊。”
在苏禾的安抚下,小家伙很快就停止了哭泣,抬起头看着苏禾,眼睛里还闪着泪花,但脸上已经露出了笑容。他从苏禾的怀里挣脱出来,在院子里跑来跑去,嘴里还喊着:“姑姑,姑姑,看我跑得快不快。”
下午,苏禾把小家伙哄去睡午觉后,农场的人按照苏禾的要求,把食材都送过来了。苏禾看着满满当当的食材,挽起袖子,准备大展身手。
她先把牛羊肉都搬到厨房的水槽里,打开水龙头,仔细地清洗着。水流哗哗地流淌着,冲洗着牛羊肉上的血水和杂质。苏禾的手在水中熟练地翻动着,确保每一块肉都被清洗得干干净净。
清洗完牛羊肉,她又拿起菜刀,把牛羊肉按照各个部位,精准地分块切割。她的动作利落而熟练,每一刀都恰到好处。分好块后,她把不同部位的肉投入各个锅内炖煮。几个大锅都被用上了,火焰在锅底跳跃,锅里的水渐渐沸腾起来,冒出阵阵热气。
苏禾忙碌地准备着,把牛羊肉汤熬上了,又去把粉条泡上。她把粉条放入一个大盆中,倒入热水,看着粉条在水中慢慢变软。接着,她又把葱花香菜等清洗干净,放在案板上,切成细细的小段,放一旁备用。
随着锅里的温度升高,锅中的汤开始沸腾起来,牛肉和羊肉的香气在这股热气中弥漫开来,它们的味道像是一场盛宴,让人垂涎欲滴。
苏禾小心翼翼地揭开手边炖着的牛肉汤锅盖,一股浓郁的奶香扑鼻而来。她用勺子搅拌了一下锅底,看到牛大骨、牛排骨和其他食材一起在奶白色的汤底中炖煮,散发出诱人的香味。再看看旁边的羊肉汤,同样是如此鲜美,让人忍不住流口水。
苏禾满意地点点头,然后把火调小,让汤继续慢慢地炖煮,让肉质更加入味。此时已经六点半了,凌家的众人陆续回到家中。他们一进门就闻到了满屋子的香气,纷纷称赞苏禾的厨艺高超。
苏禾微笑着回应大家的赞美,并告诉他们饭菜马上就准备好了。她把泡好的粉条捞起,切成合适的长度,准备开始涮粉。白色的粉条在漏勺中轻轻晃动,仿佛在向人们展示它的柔软和弹性。
苏禾将粉条放入滚烫的汤底中,手中拿着长长的筷子不停地搅动。粉条在汤底中舞动,吸收着汤汁的鲜味,逐渐变得透明,让人垂涎三尺。
粉丝熟得非常快,不一会儿就熟透了。苏禾迅速将其捞出,倒入一个大盆中。接着,她熟练地切好牛羊肉,将它们铺在粉条上,增添了一份丰盛的口感。
最后,苏禾分别加入了牛羊汤,根据个人口味选择喜欢的种类。每一种汤都有着独特的风味,让人回味无穷。
“好香啊!”凌家人一个个都忍不住赞叹道。他们闻到空气中弥漫着的香气,肚子早已咕咕叫个不停。当看到苏禾把饭菜摆上桌时,大家都迫不及待地围坐在一起准备享用美食。
凌天看着那碗热气腾腾的羊肉粉丝汤,嘴角不禁泛起一丝微笑。他知道这是苏禾特意为他准备的。苏禾将一碗香喷喷的羊肉粉丝汤递给他,:“快尝尝我做的羊肉粉丝汤吧,味道应该还不错。”
凌天接过碗,轻轻吹去表面的热气,然后小心翼翼地品尝一口。凌天品尝完赞不绝口后,其他人也纷纷发表了自己的感受。
大嫂刘佳说道:“苏禾,这牛肉粉丝汤的味道真是绝了,我得多吃几碗。”
二嫂木晴也笑着附和:“可不是嘛,这羊肉汤更是鲜香无比,一点膻味都没有,苏禾你的手艺真是越来越好了。”
凌名哲边吃边说:“这味道在外面的饭馆可吃不到。”
凌以乐小朋友嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“姑姑,好吃,我还要!”
大家欢声笑语,享受着这美味的晚餐,亲情的温暖在屋子里弥漫。