第98章 炸小鱼98(2 / 2)
时间一分一秒地过去,小鱼在调料的浸润下渐渐入味。苏禾时不时地过来搅拌一下,确保腌制的效果。她的心里充满了期待,希望这道炸小鱼能够美味可口。
这时,苏禾的电话响了起来,苏禾擦干手接起电话。
“苏禾啊,忙什么呢?给你发微信都没回。”于楚的声音从电话那头传来。
“没忙什么,我刚买了些鱼准备做炸小鱼呢。没看微信。”苏禾笑着回答,声音中带着一丝疲惫和满足。
“哇,那肯定好吃,我都馋了。”于楚说道,语气中充满了期待。
“那你下了班过来呗,我做挺多的。”
“行哇,下了班马上到。”
挂了电话,苏禾继续专注于腌制小鱼。终于,腌制的时间足够了,苏禾开始准备炸鱼。
她在锅里倒入适量的油,小心翼翼地开火加热。当油温达到合适的程度时,苏禾小心地将小鱼一条一条地放入锅中。小鱼刚入锅,油锅里顿时响起了噼里啪啦的声音,热油飞溅。苏禾却丝毫不慌,她熟练地用筷子翻动着小鱼,确保它们受热均匀。她的眼神紧紧地盯着锅里的小鱼,额头上渐渐渗出了细密的汗珠。
不一会儿,小鱼的颜色渐渐变得金黄,香气四溢。那浓郁的香味弥漫在整个厨房,让人垂涎欲滴。
苏禾将炸好的小鱼捞出来控油,然后摆在盘子里。看着这一盘金黄酥脆的炸小鱼,苏禾的脸上露出了满意的笑容。
此时,阳光透过窗户洒在厨房里,给这盘炸小鱼镀上了一层温暖的金色光芒。苏禾站在那里,静静地享受着这一刻的宁静与满足。
六点半的时候,于楚准时来到了苏禾的小饭馆。一进门,她的目光就被放在盘子里的炸小鱼吸引住了,视线再也无法从那金黄诱人的炸小鱼身上移开。苏禾看着她的样子觉得十分好笑,便笑着递过去一双筷子,说道:“喏,这是刚刚才炸好的野生小鱼哦,快尝尝看味道如何?”于楚迫不及待地接过筷子,立刻开始品尝起来。这些小炸鱼只有巴掌大小,但每一口都充满了惊喜。咬下去时,鱼肉的鲜美滋味瞬间在口中爆发开来,令人陶醉其中。面糊外壳被炸得焦香酥脆,口感极佳,而里面的鱼肉却依然保持着嫩滑鲜美的质感,与清蒸鱼的鱼肉几乎没有什么区别。当细细咀嚼时,更能感受到油炸带来的独特香气,让整个味觉体验更为丰富多样。于楚不禁大为震惊,这种做法的鱼她可是生平头一次尝试到呢!
苏禾在炸好小鱼之后顺手熬了一锅粥,这会刚好可以吃,给自己和于楚各盛了一碗,就着小炸鱼就当是晚餐了。吃饱喝足后,俩人聊了一会,于楚就被电话叫走了,苏禾给她打包了两大盒的小炸鱼。
于楚离开后,苏禾坐在院子里,呆呆的看着远方出神,一阵手机铃声打断了她的思绪……