第48章 桂花糕48（2 / 2）

接着，苏禾开始处理米粉。她将糯米粉和粘米粉按照一定的比例混合，加入适量的白糖，然后慢慢倒入温水，边倒边用手搅拌，直至米粉完全湿润，形成颗粒状。

然后，她将米粉过筛，确保米粉细腻无结块。在蒸盘底部铺上一层湿润的纱布，将过筛后的米粉均匀地铺在纱布上，不要压得太实，以保证蒸出来的桂花糕松软。

接下来是蒸制的过程。苏禾将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，用中火蒸制约30分钟。在蒸制的过程中，米粉会逐渐变得透明，散发出诱人的香气。

蒸好的米粉取出后，苏禾迅速将其倒在干净的案板上，用擀面杖轻轻擀开，使其更加紧实。然后，她将泡发好的桂花和适量的蜂蜜混合均匀，均匀地涂抹在米粉上。

最后，苏禾将涂抹了桂花蜂蜜的米粉卷起，切成适当大小的块状，再撒上一些干桂花作为装饰。至此，一盘色香味俱佳的桂花糕就制作完成了。

苏禾将桂花糕放入盘中，端到客厅的茶几上。她泡了一壶绿茶，坐在沙发上，一边品尝着自己亲手制作的桂花糕，一边享受着宁静的夜晚。桂花的香甜和绿茶的清香在口中交织，让她感到无比的满足和幸福。

苏禾满意地看着自己制作的桂花糕，那精致的外观和诱人的香气让她忍不住想要分享这份成果。她拿出手机，挑选了一个最好的角度，为桂花糕拍了一张照片。在照片里，桂花糕被柔和的灯光照耀着，散发出温馨的光芒，干桂花星星点点地撒在表面，更增添了几分诱人的色泽。

她配上文字：“秋意渐浓，自制桂花糕，甜蜜的家的味道。”然后，她点击了发送，将这份甜蜜分享到了朋友圈。

没过多久，朋友圈里就热闹起来。朋友们纷纷点赞和评论，表达了对苏禾手艺的赞赏和对桂花糕的渴望。

其中，于楚的反应最为迅速，她的评论充满了夸张的表情符号：“哇塞！这桂花糕看起来太诱人了！给我留一份，我下班后一定飞奔过去！”

紧接着，林柯的评论也出现在了朋友圈下：“苏禾，这桂花糕真是让人垂涎三尺。我今天下午正好有空，可以顺道过去尝尝吗？给我留几块哦！”

苏禾看着朋友圈里的热闹景象，不禁笑了。她一一回复了朋友们的评论，答应了他们的请求：“好的，我会给大家留着的，欢迎你们来品尝。”

下午时分，苏禾的小饭馆里又热闹起来。于楚和林柯几乎同时到达，两人一进门就被桂花糕的香气吸引住了。

“哇，这香气太迷人了！”于楚一边说，一边迫不及待地拿起一块桂花糕尝了一口，“嗯，香甜软糯，真的是太美味了！”

林柯也尝了一块，赞赏地点头：“苏禾，你的手艺真是越来越好了。不对，你的手艺一直都很好，就是不肯好好营业。”

苏禾笑着给他们倒了茶，说：“能得到你们的认可，我真是太高兴了。你们喜欢就好，多吃点。”

三人围坐在桌边，一边品尝着桂花糕，一边聊着天。林柯趁机向苏禾询问了一些关于她过去的问题，试图了解更多关于她的信息，但苏禾并没有察觉到他的真正意图。

于楚则完全沉浸在美食和愉快的氛围中，她提议：“苏禾，我都不知道原来你这么会做糕点，你这藏得也太好了吧！”

苏禾只是笑着并没有回答，这副身子换了一个灵魂这种事让她怎么说，还不如让她自己脑补。