第五十三回 伏家镇美酒飘香 徽县城卧虎藏龙55（1 / 2）
咣当”一声僧房门开了，一个僧人出现在门口，正是常真人。
“怎么了？”说着话伸手抬起吴顺双腿，俩人将吴顺抬进僧房，平放于炕上。
常真人也不再多问，熟练地剪开了吴顺的衣服，擦洗、上药、包扎，完了说道：“你去厨房烧点开水来。”
吴福海二话没说，赶忙到隔壁厨房里去烧水，不一会水开了，他舀了两大碗端进房中。
“放门外地上吧，那样会凉的快一些。”常真人说。
吴福海将两碗水放在廊檐上，转身又进入僧房，小心翼翼地坐在侄儿面前。
昏暗的油灯下，吴顺两眼紧闭，静静的仰躺在炕上，脸色蜡黄，嘴唇铁青，要不是胸部间一起一伏的波动，谁也看不出他是死是活。
“真悬啊，刀口再往上一点点这娃娃怕就没救了。”常真人感慨地说完又问：“你哪来的药，这药真好，要不是这药及时止血，你就是来我这里我也无能为力了。现在好了，只是失血太多，需要缓上一段时间。”
“都怪我去晚了，让这贼人伤了好多人，上河村史老二死了，林林妈死了，林林受了重伤，也不知是死是活，这孩子胸部中了一刀，失血太多，差点要命。”吴福海伤心地说完后又补充道：“多亏顺顺的几个朋友及时赶到相救，不然全村人恐怕都难逃贼手，那药就是他们带的。”
“端水来，先给他把药服了。”常真人说着从身上摸出一颗药丸来，接过吴福海递来的水，将药丸捏碎了丢进自己口中，喝了一口水，抱起吴顺，口对口将药丸送入吴顺口中，紧接着又喝了一口水，用同样的方法再次送入吴顺口中，“咕咚”一声，服下了药丸。
“究竟出啥事了，被伤成这样？”常真人一边擦着吴顺嘴角流出的药水一边问。
吴福海泪流满面，将上沟村发生的事一五一十地说了一遍。
常真人，名常璟自定安，河北保定人。原国民党高级军官，跟随冯玉祥将军参加过中原大战，失败后与同伙一起密谋暗杀蒋介石未遂，被通报追杀，不得已逃至陇南隐藏在北禅寺并做了主持。
常璟听完心情沉重地说：“国民政府怎么变成这样了，看来蒋介石已经到了山穷水尽的地步了，但愿共产党能够以天下百姓为重，富国富民，强我中华。”说罢手握拂尘出了房门，转身向大殿走去，不一会儿殿内传来了响亮的钟声，“当﹗当﹗当﹗”钟声在夜晚的山谷中回荡，清脆而悠扬。
吴福海心领神会，那钟声里充满了真人的忧愁、悲伤和无限的感慨与惆怅。
吴天亮三人在魏林林家呆了一夜，第二天见魏林林的伤口已经稳定，吃过早饭便辞别众人离开了上沟村。
昨晚不知啥时下了一阵小雨，山间的空气分外新鲜，绿油油的树叶上挂着水珠儿，明光闪闪，摇摇欲坠。路面湿漉漉的，干净而柔软。三人原路返回，默默无语，虽然除去了张宝，但史老二和林林妈也连累被害，吴顺、魏林林俩人身受重伤，三个人一点也高兴不起来。
还是天吉打破了沉默，“咱们就这样走了，不知吴顺现在哪？伤势怎么样了？”
刘进说：“不会有事的，吴福海带走吴顺一定是去找能人相救。这深山老林乃是卧虎藏龙之地，有高人哩。”
“那些枪支他们是咋处理的？”吴天亮问。
刘进说：“国产中正式步枪六支，德国造驳壳枪一把，全部藏在魏林林家的菜窖里。我下去看了，窖里面很潮湿，时间长了一定会生锈。”
“那都是些宝贝，说不定咱们很快就能用上。”吴天亮说。
几个人说着话不知不觉来到了伏家镇，街上店铺林立，人来人往好不热闹。这里是徽县第一大镇，气候条件好，物产丰富，经济发达。商铺中各种农副产品和各种山货琳琅满目，应有尽有。
三人穿过大街，远远望见前面有一家酒楼，屋顶上竖着一面杏黄大旗，上书“鸳鸯楼”三个大字，迎风招展，十分显眼。这还不算，特别引人注目的是一个特大的酒葫芦竖立在酒店门前，几乎占去了一间门面的空间。酒葫芦看上去是用上等竹子做成，高有五米，做工精巧、细腻，造型独特、优美，样式舒展、大气。耸出屋顶，成金黄色，上书“紫气东来”四个红彤彤的大字，字体洒脱流畅，豪放飘逸，阳光下闪闪发光，分外显眼。
屋顶的杏黄大旗，门前的超大酒葫芦，一上一下，一静一动，相得益彰，自有一番情趣，再加上满条街上古色古香的门面，富丽堂皇的装饰，大大小小的酒缸、酒瓶、酒具，使这里成了酒的世界、酒的海洋，构成伏家镇一道亮丽的风景线。
陇南徽县北靠秦岭、南依嘉陵江，有着得天独厚的酿酒生态环境，自古以来就是传统的酿酒盛地。据有关资料记载，陇南徽县是酿酒业兴旺发达的风水宝地。西汉年间，徽酒涓涓滥觞；大唐盛世，徽酒蔚为大观，作坊林立，长安、成都徽酒飘香。陕川蜀道、丝绸之路，伴随着马帮驼铃，香遍大江南北，创就了甘肃最好的白酒名牌“徽酒”。早在4000多年前，徽县就开始了蒸馏酒酿制，从西汉至隋唐初，徽县的酿酒工艺已非常精致。金徽酒从创制之初，一直到现在，一脉相承，延续千年酿酒法。随着一千多年以来徽县酿酒业的不断发展，凝聚了一部丰富的徽酒文化。
有文章说：在徽县，与酒有关的传说、趣闻、诗歌比比皆是，饮酒的风情、习俗多样有趣。备受历代英雄豪杰和文人骚客的青睐，他们在徽县留下了许多与酒有关的轶闻趣事。张果老醉酒的神话史为徽酒的发展增添了几份神秘的色彩。李白、杜甫曾在入蜀时驻足徽县畅饮徽酒，留下名诗数篇；南宋抗金名将吴玠率兵在此大败入侵金兵后，用金兵头盔盛徽酒相庆，于是金盔（徽）酒的美名不胫而走，并在公元1134年就创立了“金徽酒”的历史品牌。太平军巧用徽酒克敌寇；徽县人民以陈年美酒献红军，这些都是有证可考的史实。到明清时期，徽酒经技术革新和工艺改进，齐聚伏家镇傍“神泉”争“海眼”，出现了很多酿酒的作坊，像“晋绅坊”、“宽裕成”、“金隆魁”、“公信福”等驰名的酒坊数十家。清初康熙大帝出巡陇南后对其酿制的徽酒大加赞赏，盛赞徽酒醇美，并钦点为宫庭贡品，于是徽酒声名远播，蜚声陇原。
文章指出：任何一个产美酒的地方都有佳泉相伴，金徽酒的产地--徽县伏加镇自然也不例外。在厂内有眼被称为“海眼神泉”的泉水，旱时不竭，涝时不溢，四季水位不变。当地人早在1000年前就已开始用这眼泉水酿酒了。据现代科学考证，“海眼神泉”透明微甜，呈弱酸性，对糖化和发酵十分有利，属于优质的酿酒用水。在大多数酒厂都直接采用自来水作水源的今天，甘肃金徽酒业酒厂仍坚持用“海眼神泉”井水酿酒。
人们都知道，酒是陈的香，其实所谓的“陈”关键在于酿酒用的窖池。对于一般物品来说，随着时间的流逝会使它渐渐地老去，但作为酿酒用的窖池，却在岁月的雕琢中显得愈来愈珍贵。在甘肃金徽酒业酒厂有许多百年以上的窖池，这些古老的窖池采天地之灵气，它已经从当初简单的泥池酒窖一跃成为集发酵容器、微生物生命载体和生命摇篮于一身的金徽酒的象征。据专家鉴定，在这些老窖池中，其微生物的数量和种类，均在全省各酒池中遥遥领先。现代科学也证明，浓香型白酒的主体--己酸乙酯在古窖内的生成积累，就源于微生物厌氧梭状芽孢杆菌的生命活动。
可以说，在甘肃省能够称得上“陈”的酒也只有金徽酒。这不是不负责任的杜撰，而是有事实的依据。翻开甘肃金徽酒业的历史，不妨把目光移向半个多世纪前。1951年，甘肃金徽酒业的前身——徽县酒厂成立时，就对兴盛于明清，名操甘陕川的“晋绅坊”、“公信福”进行公私合营，使这个历经数百年的“家底”得以保存和延续。随后又在“宽裕成”、“金隆魁”酒坊的基础上进行扩建，使得今天的承载了数百年的厚重的历史，无形中便确立了在陇酒中无可撼动的领军地位。从某种意义上说，没有甘肃金徽酒业的百年老窖，就酿不出品质非凡的金徽系列酒。
名不虚传，的确就是这样，三人还未走到酒店门前，一股浓浓的酒香味扑鼻而来，馥郁芬芳，沁人肺腑，感觉香醇的徽酒攸然滑过舌尖，润过喉嗓，进入腹部，潜进在血脉之中......
“好香啊﹗”吴天吉咂咂嘴巴，情不自禁地说。
“这就是徽酒，传说中的十里香。”刘进说。
“‘野花攒地出，好酒透瓶香’。十里香名不虚传，进去尝尝。”吴天亮高兴地说。
“夜雨剪春韭，晨炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞。”刘进话语刚落，就听店内要人接上吟道：“十觞亦不醉，感子故意长。”
这边吴天亮哈哈大笑，脱口而出，“明日隔山岳，世事两茫茫。”
店主人双手抱拳，满脸堆笑，迎在门口。“客官请，里面请。”
吴天亮抱拳还过礼后进入酒店。
店内宽敞整洁，摆设古朴典雅，三人随着店主人穿过酒店进入后院，这里与前院大厅更不相同，四合院，整洁宽敞，南、西、北三面一式的两层楼房，砖木结构，雕花窗，莲花柱，琉璃瓦，廊檐宽大，周围摆满了奇花异草，环境十分优雅。院中一座假山，山顶烟雾缭绕，翠柏长青；山下小桥流水，湖光十色。一群大金鱼游来游去窜梭湖中，逍遥快活。
三人在二楼一间客房坐下来，这里视野开阔，特别雅静，透过精致的雕花窗眼向外望去，蓝天白云，绿水青山，半个伏镇城尽收眼底，让人目不暇接，浮想联翩。
店主人待三人坐定，持双手递上菜单，十分小心而热情地说：“山里小镇没啥可口美味，几位客官看看这几样小吃如何？”说着指着菜单介绍：“油炸花生米、黄花粉丝、凉拌牛肉，再加三个热菜，木耳炒青笋、红烧兔块、黄焖鸡。”
“菜多不多？我们就三个人。”吴天亮问。
店主人微微一笑说：“我忘记说了，六个菜按八分上，我按半价收银，另送银耳汤一盆，核桃馍三份。客官第一次光临鸳鸯楼，按这里的规矩理应奉送。”
“谢谢了。”吴天亮说着话，双手递过菜单，补充说：“金徽酒先上一坛，不够了我再喊你。”
“好的。”店主人收起菜单就要下楼，这时店小二提着茶壶进来斟了三碗清茶，店主人又分别摆放在三人面前，说：“这是本地鲜茶，客官慢品，菜马上就好。”说完与店小二一同下楼去了。
“这地方好安静。”刘进说。
“是啊，动荡之年有这么一块安静的地方坐下来品茶，也是实在难得。现在国民党的大部队正在大举向解放区展开进攻，全面内战已经打响，这里是国统区又地处偏远山区，所以相对安稳一些。”吴天亮说着话喝了一口茶，仔细品了品说：“这茶真新鲜又很香，你们都尝尝。”说完又喝了一口，语气坚定地说：“蒋介石妄想一举歼灭我军有生力量，控制解放区，建立蒋家王朝那是白日做梦，痴心妄想。”
《双十协定》后不久，国民党在美国的支持下发动反共反人民的内战。1946年6月26日，国民党军刘峙、程潜部以二十多万兵力自信阳、罗山、光山、商城、黄安等地分四路进攻中原解放区之中心地区宣化店，全面内战爆发。
据有关文章记载，人民解放军在防御作战中，执行了毛泽东的以歼灭敌人有生力量为主要目标，而不以保守或夺取城市及地方为主要目标的作战方针。逐步歼灭了敌人的有生力量，同时壮大了自己的力量，从而争取了力量对比和战略形势的根本改变。战争第一年内，解放军作战的简况：
中原人民解放军于1946年7月初突围，主力由豫入陕，在豫西陕南开辟了广大的游击区，主力一部经数月鏖战回到陕甘宁解放区；突围的另一部则由东向西到达大别山等地开展游击战争。
苏皖解放军，自1946年7月13日到8月27日，一连打了七个歼灭战，歼敌六个旅又五个交通警察大队，共五万多人，同时我军渐次向北转移。12月中旬，又在苏北宿迁以北地区，一举歼敌三个旅，击毙敌整编六十九师师长戴之奇。到年底止，除一部兵力在当地打游击外，苏皖解放军主力撤入山东解放区。
晋冀鲁豫解放军，为配合中原、华东解放军的作战，于1946年8月中旬举行了对陇海路徐州至开封段的破袭战，歼敌一万六千多人。接着又将敌人吸引到鲁西南的定陶地区，于9月初一举歼敌两个旅，俘敌整编第三师师长赵锡田。10月底，复奔袭鄄城附近之敌一个半旅，将其全歼。接着转战豫北，于11月中旬在滑县地区歼敌一万余人。12月，回师鲁西南，在巨野、金乡等地歼敌二万六千余人。1947年1月，配合在鲁西南作战的山东解放军，向豫东及皖西出击，歼敌九千人，并破袭陇海路、阻敌东调。
晋冀鲁豫解放军另一部，即太岳区部队，于1946年7月初开始进行运动防御，在七、八、九月三次作战中，歼敌一万八千人，打破了敌人打通同蒲路使胡宗南和阎锡山两部取得联系的计划。晋绥解放军于同期举行出击，攻占朔、崞两县城，控制同蒲路忻州以北到大同以南的一段。太岳和晋绥两部解放军，于11月27日到1947年1月28日，联合进行晋西南作战，攻克中阳、隰县等城，歼敌二万二千余人，使晋西北和吕梁两个解放区连成一片。
山东解放军于1946年8月到10月在胶济路周村以西反击敌人，歼敌七千余人。1947年1月开始，和苏皖解放军会合以后，即开展了大规模的运动防御作战。1月上旬至中旬，在枣庄、峄县地区歼敌四个旅、一个快速纵队及其他部队约五万三千余人，生俘敌整编师师长马励武、周毓英等国民党将领多人。在敌人发动第二次鲁南作战，陈诚亲到徐州督战时，我军于2月上半月在临沂以南进行阻击战，生俘郝鹏举，并歼其所部两个师。接着，在敌军以南北两路(主力在南)向临沂合击时，我军即决然放弃临沂，挥戈北指，于2月20日到23日，以优势兵力将由济南南下进至莱芜地区之敌七个师(旅)共五万六千余人一举包围全歼，生俘敌第二“绥靖”区副司令官李仙洲。
晋察冀解放军于1946年9月29日至10月11日抗击进犯张家口之敌，并在平汉铁路北段出击，总共歼敌二万二千余人。
东北解放军于1946年10月31日到11月2日，在辽南宽甸地区歼敌一个师(旅)八千九百余人。并于12月至1947年4月间，在北部三次出击松花江以南，在临江、通化地区四次击退犯敌，歼敌3.5万人，迫使国民党在东北战场上停止进攻，扭转了东北的战局。
从1946年7月至1947年2月，前后经过8个月的作战，人民解放军共歼敌71万人。平均每月歼敌9万人，约八个旅(师)。而敌人在这期间占领了105座城市，以后骤然减少，并完全陷于被动局面。这时敌人在第一线攻击的兵力便从1946年的117个旅的最高点，下降到85个旅。蒋介石全面进攻的计划被粉碎了。
吴天亮站起来出门走向楼道，此时的他心潮彭湃，满腔热血，恨不得立即奔赴战场，挥刀战斗在革命的第一线。
“哈哈，闫老板，几天不来鸳鸯楼，我这嗓子眼又痒起来了。”随着话音，一个高大魁梧的身材出现在后院。
“山镇长，好久不见，我以为你把鸳鸯楼给忘了呢？”店主人笑容可掬，迎上去抓着来人的手向楼上走来。