第187章 479（2 / 2）

　　冬日里，便是有太阳的天气，若是有风也会觉得冷，在火堆边可比在太阳底下暖和不少，且今日还是个阴天，陈初阳也没空去计较什么小贼了，几句话功夫就抱着果果进屋去了。

　　隔日便是罗聪说要做羊肉锅的日子，一大早的柳群峰就去铺子里带了半只羊回来，准备今日烫羊肉明日烤羊排吃，还顺道喊罗聪一起到了家里，今日他可是主厨，什么都得他来，他们都不知道他要弄什么东西，也帮不上忙。

　　“按你的要求，现宰的羊保证新鲜。”羊肉有膻味儿，这是所有人都知道的事，所以想要将羊肉做的好吃，就得看掌厨人的手艺。

　　罗聪看了看柳群峰带回来的那半只羊，满意的去处理羊肉了，顺便的吩咐他们准备旁的菜，想吃什么准备什么，不拘生熟荤素都可以。

　　罗聪之前画了图纸出来，柳群峰去做羊肉烫锅的时候，多做了好几个，他给二叔家里送了一个，还给柳春风留了一个，等到两人婚后搬到新房子里去的时候给他们送过去。

　　冬日的菜园有不少的新鲜蔬菜，陈初阳一听要吃羊肉就准备去拔萝卜，他还拔了白菜青笋回来，还让黑娃去竹林里挖了些冬笋，又泡了菌干，柳母还去村子里买了两块豆腐回来，统共切了一大筲箕的素菜，足够他们一大家子人吃了。

　　申时过半的样子，大家就围坐在了堂屋的大桌子上开吃了，但动筷之前，二婶看着桌上那个冒着热气的大家伙，有些怀疑的问道：“这火炭能支撑多久啊？不会吃着吃着歇火了吧？”

　　“火炭燃力确实是比不上钢炭，燃烧时间也比不上，但半小时......哦，就是小半个时辰应该是没问题的，咱们也不能一直吃个不停啊，等到这一波过去了，添上新的炭火就歇歇嘴，一会儿功夫火势就起来了，咱们再继续。”火力的持续性问题，罗聪早想过了，平日里他们吃火锅，锅里也不会一直都是大火，总会有开小火的时候，火势问题没必要太担心。

　　罗聪的解释众人都觉得有道理，陈初阳看着那一锅仿佛无火自燃的羊肉汤，对着罗聪夸了好几句，直说他聪明，这么稀奇好用的东西也能想到，有了个这个锅，他们吃汤锅就方便了，到时候不只是汤羊肉，想吃什么就能烫什么。

　　羊肉汤和白萝卜可是天生一对，这会儿奶白的羊汤里只煮着白萝卜，等到萝卜快要熟了，那翻滚的汤锅里冒出的热气都有些微甜的味道，一点闻不到羊肉的腥膻味。

　　“咱们动筷吧，别的菜直接丢进去煮就行了，羊肉自己夹自己涮，几息功夫就好了。”桌上放了几大盘的羊肉，都是薄薄的薄片，就是这几盘羊肉就废了罗聪好半天的功夫，这东西还挺考验刀工。

　　柳家人嗜辣，柳群峰还给自己打了个蘸水，里面辣子面麻椒面甚至花生碎和小葱芫荽一应俱全，他第一筷子肉下去之后，就没有夹过旁的东西，一直在烫肉吃，其他人也基本都和他一样。

　　柳家的堂屋算是宽大的，一家人围着热气腾腾的羊肉汤锅，好似整个屋子里都弥漫着一股子热气，柳春风一口羊肉下肚之后，往四周看了看突然说道：“哥，你说这羊肉味道会不会跑到屋子里去啊？他们不是说吃羊肉的人闻不到臭味，要旁人才能闻出来吗？你说明日到家里的人会不会给熏晕啊。”