449章 赶大集449（2 / 2）
乡下人可不敢奢望什么发大财，一家人健健康康的，没病没灾的；嗯，吃的饱饭穿的暖，就不错啦，就是顶好的日子。
但是好话谁不爱听啊？大哥还是很高兴的收下了。
希望新年新气象，真过上好日子。
人慢慢的多了起来，苏忆安舍得下脸皮，没什么不好意思的，她冲着人群说道：“瞧一瞧，看一看啦，卤猪头肉，正宗的囟猪头肉，味好还便宜，保证你买的起，有口福，吃了这顿还想下顿。”
苏忆安的声音不小，还真有人过来了。
“大叔尝尝吧。自己做的，全是货真价实的料子。”
别看猪头肉贵，苏忆安不小气，她把一小块儿猪头肉割成一点一点的小块儿，用竹签插着，让人家可以试吃。
那位大叔，真的拿了一块儿放入口中，眼睛里满是不可思议，“小姑娘这是你做的还是从别人那里批发的？”
苏忆安回答：“猪头是从食品站买的，我花两天工夫自己做的。”
这位大叔是厂里头的中层干部，经常出去出差。他又是个嘴刁的，很多东西在他的口里是赚不到一个好吃的。
但今天这个猪头肉确实长在了他的味蕾上。
“小姑娘，多少钱一斤？”
苏忆安说：“我也不多要，就要个成本价加点辛苦费，1块4一斤。”
大叔不乐意了，“小姑娘，你这就不地道了，猪肉才多钱，只有七毛。猪头更便宜，我估计就在5毛钱左右，你每斤卖1块4这不骗人吗？”
苏忆安也不生气，笑着说：“大叔，你价格说的不错，我跟你说说我们的猪头肉是怎么做的：早晨跑三十里买新鲜猪头，为了卫生，要花1块钱请人把猪毛弄掉，还要花钱去除淋巴和肥肉。
猪头是五六毛钱一斤。可是制作猪头肉和猪耳朵要配花生油，猪大油、筒子骨，鸡骨，这些都是钱，你还没加进去。
其它的还需要葱姜冰糖还有料包就是十几种，这些配料都得花钱买。
制作时，放到卤锅里要卤制一小时左右，去掉骨头后再继续卤制，这一过程会减少不少重量。最后每斤生猪肉只能做出四五成能食用就不错了，另外人工和水电煤的费用也不少。
大叔，就冲着我这个辛苦劲，卖您1块4您还觉得贵吗？”
<app，^免费小说网站
苏忆安全程不卑不亢，也没有急着辩白的急躁，还能说的有理有据，大叔模样的男子反而有点不好意思了。
“那好，给我来一斤。”
一斤，可是个大主顾。
“好嘞，一斤。”
苏忆安在杆子秤的秤盘上铺上黄牛皮纸，称好后包好递给大叔。
大叔付了钱。
“大叔，留步。”
“怎么，钱不对？”
“不是，叶子，送大叔一张财神，祝您新年发大财。”
大叔伸手想掏钱，苏忆安拦住了，“不要钱，送您的，每一个买猪头肉的，我们都送财神。”
“那希望你也发财。”
“对对，都过上好日子，吃穿不愁。”
大叔走后，陆陆续续又过来几个人，苏忆安向大叔解释为什么卖一块四的时候，他们就在听着了。
好酒之人，猪头肉是最好的下酒菜。
年关就要来了，总得有点硬菜待客。
苏忆安照样每人送一张财神，买半斤买二两的也送。
卤味霸道，能闻老远，不过还是观望的多。一块四，一些人消费不起；家庭主妇过日子，又舍不得。
苏忆安去买了二斤大饼，递给叶子，又递给他一大块猪头肉，“吃吧，空着肚子更冷。”
叶子也不推让，他还真是饿了。
叶子的吃相好，不急不躁的，很享受的样子。
卖菜大哥忍不住了，“妹子，给我称半斤，我给孩子们尝尝。”
苏忆安给他称了半斤多一点，只要了半斤的钱。
到中午饭点，出摊的人都要买点东西垫垫，就有好几个人选择了猪头肉就大饼。
到下午两点多钟，六斤猪头肉都卖完了，还剩两个猪耳朵。
苏忆安又累又饿，不打算坚持了，和叶子准备收拾收拾回去。
那位大叔急匆匆地跑了过来，“卖完了？”
“猪头肉卖完了，还有两个猪耳朵。”
“猪耳朵也行啊，算算多少钱，我全要了。”
“大叔，猪耳朵和猪头肉不是一个价。”
“我知道，不就是猪耳朵贵点吗？贵多少你尽管说。”
两个猪耳朵以每斤一块五的价格让大叔买走了。
“下个集还来吗？”
“来，还在这。”
“下一集给我留五斤，我小舅子结婚，给他置办酒席。”
“大叔，你早上八九点钟来，我可不敢给你留到下午一二点钟。”
口头承诺不可信，万一等不来人，还不得亏死？
“行，到那天我早点来，等不着我，你自行处理。”
苏忆安从卖菜大哥那里买了二斤胡萝卜，这个拌蒜泥吃饺子很下饭；又买了点芫荽，放骨头汤里正对味。
然后，收拾东西回家。
苏忆安算了笔账，一天下来，小试牛刀，也赚了三块多钱。
下一个集，苏忆安决定不局限猪头，猪下水都在考虑范围之内。
今天去邮局买了信纸信封，几天过去了，得给周洁回信了。
作为朋友，苏忆安给了一个中肯的建议，既然安主任都说了问题不大，也许真的问题不大。两口子是缘分，当父母的和孩子也是缘分，可能是缘分还不到。
如果真的着急，可以去青城或者别的大医院去看看，肯定有解决的法子。
收养孩子要付出比亲生孩子还要多的爱，很辛苦，不到万一得已，不建议收养孩子，每个人都很辛苦，有多少爱可以给一个毫无血缘关系的孩子呢？
以上，只是个人见解，具体怎么做，还得夫妻双方商量着来。
这几对夫妻，都以为属周洁嫁的好，都是文化人，家境相当，郎才女貌，哪知道烦心事也不少。
苏忆安封上信封，让楚闻松带到部队，邮局的人会定时来取。
【作者题外话】：最后一章要晚点更。