第29章 饭馆装修65(2 / 2)
家中二姐、陈母、五妹、二大爷在,见到陈望回来。
二姐说道:“三弟,你休息,我给你烧热水去。”。
......
洗完澡后,睡一觉醒来,已经是晚上。
二大爷亲手做了一顿煤炉烧鸡。
整只鸡处理干净,先是用葱姜水加上盐腌制,再抹上蜂蜜放到煤炉中烘烤。
一定要把握烤的火候,不能烤焦,又不能夹生。
这一点,二大爷十分有经验。
据他说:“我做的煤炉烤鸡,手艺是跟御厨后人学的。”。
不知道是真是假,但是他烤的鸡,的确是常安屯一绝。
就连陈望也没吃过比这更好吃的烤鸡。
用的蜂蜜也不一般,用的是椴树花蜜,然后在低温中放置,形成的白蜜。
白蜜口感要比寻常的蜂蜜更加细腻。
“好香啊!”,刚从房间出来,陈望就闻到一股浓郁的香味,“是二大爷做烤鸡的味道。”。
来到厨房,二大爷正在给炉子中的烤鸡换位置。
“望小子,今天你口福喽!我可不轻易出手的。”,二大爷笑着说道。
陈望回答:“您老做的烤鸡,小子闻着味儿,嘴就馋了。”。
等到烤鸡表面形成一层脆壳,金黄诱人的烤鸡就能出炉了。
到了饭点,搬砖3人组及时回到家中。
人还没到家,四弟的大嗓门就喊道:“二姐,今天家里做吃什么好吃的?”。
“二大爷在做的烤鸡。”,二姐回答。
四弟兴奋的跑到厨房,看到了陈望:“三哥,你终于回来了。”。
“烤鸡好了,准备开饭。”,二大爷大声说道。
烤鸡端上饭桌,还有一盆二姐做的饺子。
陈望撕下一只鸡腿,一口咬下,咸、甜、酸三种味道中和的恰好。
外面焦脆,里面的鸡肉滑嫩,鸡肉还带着香甜的汁水。
“二大爷,你这手艺绝了。”,陈望说道。
“哈哈哈,望小子,喜欢就多吃点。”,二大爷欣慰的说。
和很多老者一样,二大爷也喜欢自己做的饭菜,得到晚辈的喜欢。
一家人,一顿饭,有说有笑,一夜就过去了。
第二天,早起。
陈望要去大集上,把从山里打来的猎物卖掉,顺便看看饭馆的装修。
东西不多,交给牛万斤、王大力、陶强3人就能应付。
陈望来到门店,发现里面已经装修的差不多了。
找到王胖子,问了一下工钱的事情。
“陈老弟,你给50元就行,包完工。”,王胖子拍着胸口说道。
“好。”,陈望同意。
2人商量了一下装修的细节。
“放心,2個星期内,就能完工。”,王胖子保证。
陈望确定了装修时间后,便告诉了王大力和陶强,说让他们的媳妇可以过来帮忙
“陈望哥,等回去,我就告诉小花,她肯定很高兴。”,陶强开心的说道。
王大力也很兴奋,这在他看来,这就是城里饭馆的员工。
东西卖完,回到家中,陈望告诉二姐,自己准备做饭店的事情。
陈望说道:“二姐,饭店就交给你和二哥,平常就卖点家常菜。”
二姐一脸惊讶:“三弟,这个不会亏钱吧!”。
陈望肯定的说道:“二姐,绝对能赚的,你就放心好了。”。
现在不像后世,餐馆扎堆。
现在的人都在观望、害怕,不敢从商。
但随着经济的好转,却有不少人口袋里有了余钱,他们需要消费。
这个年代只要你去开餐馆、卖小吃等等,就没有不赚的。
听了陈望的话,二姐心安了不少。
陈望继续说道:“强子的媳妇小花,和大力的媳妇小谷,会和二姐你一起去。”
“那真是太好了,我现在就去找她们。”,二姐开心的说道。