第4章 虎啸40（2 / 2）

人遇到东北虎的概率极低。

火焰在岩壁上映出影子。

怎么看着，都像是张牙舞爪的老虎。

陶阳感觉自己仿佛就在老虎的嘴边。

“咕咕咕...”，

牛万斤的肚子叫出声。

陶强转头看向他，佩服的说：“万斤，还是你够胆子。这种时候，还能想到吃的。”。

“嘿嘿，其实我也怕，不过实在是饿了。”，

牛万斤摸着脑袋说道。

陈望站起身，说：“那我们就做吃的，吃完饭，才有精力对付老虎。”。

人越是焦虑，就越应该多吃。

唯有美食才能抚慰人心。

“那就做一顿，烤斑羚肋排。”，陈望想着。

大口吃肉，才是现在几人最需要的。

煎肉排，全是肉太腻。

肋排刚好，外面是肉，里面是骨头。

取下一大块肋排。

洗干净后，不切。

撒上盐和辣椒粉，直接用铁丝架在火堆上烤。

烤一定要用小火，慢慢烤激发肋排的香味。

慢烤是为了让肋排熟透的同时，外皮不焦黑。

同时，在烤的时候，香味溢出。

紧张的几人，闻着香味，肚子饿起来，就不会那么紧张了。

食物，讲究色香味。

制作的过程，同样也能治愈人心。

......

同一个火堆上的火焰，颜色是分层的。

越是靠近火源，火焰的颜色越蓝。

最里面的一层是天蓝色。

外层的火焰是淡黄色，这种火焰很烫，但是会烤黑东西。

所以烤肋排，要避开这最外层的火焰。

肋排在火焰的包裹中，冒出油脂。

“滋滋滋.....”，

油脂一部分在火焰中溅出，一部分附着在肋排上。

“咕噜...”，陶强咽着口水。

仿佛忘却了恐惧，眼睛盯着肋排。

“吧唧...吧唧...，饿死我了。”，

王大力舔着嘴唇，伸着脖子去闻肋排的香味。

陈望在河北遇到过一个母亲。

她有一个孩子，患有神经性的疾病，特别容易受到惊吓。

一点突然出现的响动，就能让孩子惊慌一天。

但是孩子一吃母亲做的胡辣汤，就会安静下来，忘掉恐惧。

这或许就是食物的力量。

......

当肋排在火焰中，变成焦糖色，肋排就算烤好了。

取下肋排，一根根分出。

每一根肋排有15厘米左右的长度。

“咔嚓..咔嚓...，辣...”，

陶强用双手握住两端，从中间往两边啃。

一口咬下去，麻辣的味道就冲击味蕾，随后而来的就是肉香。

肉带有汁水，汁水中又有股甜甜的果香。

“好辣...好辣..，好好吃。”，王大力的额头竟有汗珠冒出。

一辣一出汗，整个人有重新充满精神。

牛万斤倒是没喊辣，他的眼中几乎有泪光闪出：“好像我妈做菜的味道。”。

是记忆中，那种辣到流汗的滋味。

“汪汪.....汪”，大黑狗边吃边吐着舌头，越吃越上瘾。

一顿辣味的烤肋排吃完。

众人躺在地上，紧张已经褪去不少。

入夜，外面一片漆黑。

老虎，究竟在什么的地方，几人难以知道。