第二百三十五章又一年元宵236（2 / 2）

因为村里安装路灯这件事还没有开始动工，所以村里晚上还是还是乌漆麻黑的。

“阿爸，咱们这路灯什么时候才能装上啊？”林正阳一边拎着手电筒照着路，一边好奇地问。

林国进叹了口气，回答道：“这事是你丰田叔负责，他这几天一直在找合适的电工师傅，但现在找不到。本来这事可以找供电局来做的，可是现在供电局的人全都被派到其他村子里拉电线了，如果要帮我们装路灯，起码要等两个月。”

“哦？这找电工师傅还不容易嘛，阿爸，你让丰田叔去黑市找一个叫刘三的，保准能找到合适的人。”林正阳给出了个主意。

林国进偶尔听说过儿子如果有要买的东西就会找黑市的人帮忙，而且似乎还挺熟悉的样子。

既然他说那个叫刘三的能帮到自己，那应该是可以的吧？

“行，明天我把这事说给丰田听。”林国进点头应下。

正说着，父子俩就已经走到了家门口。

回到家后，陆淑英看到他们终于回来了，便赶紧让大儿子去把留的饭菜去热一热。

接着她看向小儿子，疑惑地问道：“老三，你不是去叫阿爸回来吃饭吗？怎么这么晚才回来？”

林正阳就将刚才在养殖场发生的野狗跑进去，把陆邵明咬伤的事跟阿妈说了。

并且还说了他的怀疑，认为这野狗可能得了狂犬病。

陆淑英听后，不禁感叹道：“如果真的是狂犬病，那看来又要开始打狗咯！”

这边在等着儿子热菜的林国进说道：“打不打还是要看上面的安排，如果真的是狂犬病，就是不知道又要有多少人被咬咯！”

……

时间来到第二天，天气不错，阳光明媚。

这天也是元宵佳节，家里人都起了个大早。

林国进是要去县城办事，带陆邵明去打疫苗，还要将那条野狗送去检测，此外还需要到组织部见领导。

总之，很不赶巧，虽然是元宵节，但他今天非常忙。

相比之下，林正阳和林正民还是如往常一样，没有因为过节而休息。

林正阳起床后就开始忙饭馆的饭菜，林正民则去准备摆摊的活儿。

除了兄弟两人忙外，林若华和林若莹也有自己的事要干，她们吃完早饭就直接出门了。

而她们出门干的事，就是去公社的碾米厂，去把糯米打成粉末。

今天元宵佳节，而元宵节这一天，南方的习俗是吃汤圆，汤圆也称“汤团”或“圆子”、“团子”。

早在北宋年间，就已经有了汤圆，汤圆就是以糯米为主要原料，里面的馅料可以多样，大部分是以甜为主，又黏又圆。

再加上汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，因此在元宵节吃汤圆，有着合家团圆的美意。

所谓的：“正月十五闹元宵”。

南方吃汤圆，那元宵就是北方正月十五必不可少的吃食。

因为元宵那珠圆玉润的外表，也是人们赋予了合家团圆美满的寓意。

虽然元宵和汤圆虽然长得相似，但它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中摇啊摇，等馅儿全滚上粉滚成圆球，表皮干燥松软，吃起来嚼劲十足。

一般来说他们这边是南方，元宵节吃的是汤圆。

但是，他们这边确实不同，元宵节这天，他们会吃一种叫做“水馍”的食物，来庆祝这个节日。

水馍，也被作菜馍，也是用糯米粉制作的。

它的外皮是由糯米粉做的，再加入适量的温水进行反复揉搓，直至能够完全包裹住馅料而不泄露为止。

至于内馅，则可根据个人口味自由搭配，常见的有芋头、香菇、韭菜、香葱、莲藕、油豆腐、胡萝卜以及猪肉等食材。

首先将内馅炒制至七八分熟的状态，随然后挤出多余的水分，这时候就可以开始包水馍了。

通常情况下，每个水馍大小就像小碗一般，把包好的水馍放入烧开的水中煮。

当水馍漂浮于水面时，就表示已经熟透了，可以捞出来食用了。

水馍是陆淑英要做的，去年他们家因为忙，所以没有来得及做，而今年没有那么忙，家里的孩子们都想吃，所以就决定做了。

所以她为此让女儿们一大早就去公社打糯米粉。

而用来做水馍的馅料，像莲藕和油豆腐等都已经提前买好了，就是林正阳让二姐去供销社买的。

在他们一家各种忙碌时，杨师傅带着两个徒弟来他们搭临时灶台了。

“杨师傅，来得够早的啊！”正在厨房干活儿的林正阳笑着说道。

杨师傅回答道：“早点做，它干得时间长嘛！”

砌灶台用的沙子和石灰膏在昨天，林正民就已经拉回来了，所以现在是材料齐全，可以随时开工。

“杨师傅，我阿妈今天要做馍，等下你们记得吃啊！”

“行，那就不客气了！”

“杨师傅，我先去忙了，你们有什么事可以找我阿妈，她今天上午在家！”

“行啊！”

在跟杨师傅打完招呼后，林正阳就去忙自己的事了。

很快在九点的时候，林正阳把饭馆的饭菜做好装车，然后进屋去跟阿妈交代一下杨师傅的事，看他需要什么忙。

陆淑英正在处理馅料，听到儿子的话，表示知道了。

事情交代完后，林正阳就出门去饭馆开门营业了。