第二百零四章年夜饭205（2 / 2）

但是村民们都纷纷参与其中，欢声笑语不断。

那个时期的春节，仿佛就是一场全村人的狂欢盛宴，让人难以忘怀。

然而，不知道从什么时候起，许多活动逐渐被禁止了。

那是在离现在有十几年的春节前，当时全国各地的报纸纷纷刊登“读者来信”和“倡议书”，发表春节不回家的倡议。

除了不放假，还开始实行“即不准放鞭炮、不准烧香拜佛`不准舞龙舞狮、不准大吃大喝，不准赌博”。

除了工作外，就是开始忆苦思甜。

而大众熟悉的春节习俗，也唯有贴春联一项被保留。

各种经典的带有祝福性质的对联全都被换成了新式对联，比如移风易俗过春节，大年三十不歇脚。

不过这些随着改革开放的到来，这一些限制规定都被解除了，春节假期在去年1980年又重新恢复。

今年村里本来是想在春节期间请戏班或者电影放映员来村里的，只是因为决定得太晚，人家没有了档期，只能来年或是年后再找时间补了。

林正阳在倒完垃圾，在回家的路上，经过一些村民家时，他们纷纷叫住他，热情的请他来家里吃年夜饭。

“正阳，我家饭菜做好了，来吃饭啊！”

“正阳，过来我家吃饭！”

……

不过这些邀请被林正阳拒绝了，毕竟年夜饭肯定还是跟家人一起吃的。

出门一趟倒垃圾回来后，林正阳开始忙晚上的年夜饭。

林正阳先把两只村里分发的鸡给劏了，一只做成传统的白切鸡，另一只做成香菇炒鸡，然后用鸡的内脏，像鸡胗，鸡心，鸡肠，鸡肝一起，加上大葱炒做一道菜。

年夜饭怎么可能没有鱼呢！

他把卖到的草鱼拿出来，熟练地将鱼鳞刮掉，去除内脏和腮部，清洗干净。在锅中倒入适量的油，待油热后放入葱姜蒜爆香，再加入鱼煎至两面金黄，最后加入酱油、糖、醋等调味料烧制入味。

至于村里分的福利猪肉，林正阳早就想好了做法。

他的第一道菜是回锅肉，将煮熟的猪肉切成薄片，加入豆瓣酱、青椒等调料翻炒，香气扑鼻。

此外，林正阳还做了酿豆腐，将猪肉剁成肉馅，填入豆腐中，制成了一道猪肉酿豆腐。

青菜方面，有两个菜，分别是蒜炒红薯叶和糖醋白菜。

最后，林正阳特意准备了一道黄豆骨头汤。

这道汤里的骨头，是他让大哥在帮忙干活时跟村里买的。

总共八菜一汤，相当奢侈了！

为了增添节日气氛，林正阳还拿出了一瓶自己买的茅台酒。

这瓶茅台是他上次去省城培训时买的，当时茅台的售价8块一瓶。这价格放在当时顶得上国营厂工人三分一月的工资了。

起初，林正阳有过囤积茅台的念头，想着在未来涨价后卖出获利。

不过在仔细考虑之后，他觉得将钱用于投资酒等它升值真不划算，毕竟这是要等上几十年才能获得回报。

相比之下，他更愿意把钱投入到生意经营中，以获取更直接的收益。

于是，他暂时放弃了囤酒的想法。

而且这个时候哪能买到大批量的茅台啊，收藏个一两瓶还行，囤就不必了。

茅台它是有最佳饮用期限的，过了期限就不怎么值钱了，所以这会儿囤也还太早了。