第一百八十九章试营业第二天190(1 / 2)
试营业的第二天,林正阳早早地就起床干活,开始准备新一天的忙碌。
林正阳昨天睡觉前,认真思考着客人们的一些反馈和提议,决定对菜品做出一些调整。
尤其是对于糖醋排骨这道菜。昨天来吃饭的司机师傅们似乎并不是特别喜欢糖醋排骨,它是属于在其他菜都卖光之后才被迫选择的它。
林正阳猜测,也许是因为客人们会觉得排骨虽然好吃,但是它带骨头着呢,一样的价钱,能吃到的肉并不多,不太值得吃这个菜。
于是,他决定将糖醋排骨替换成一道菜,那就是香菇炖鸡。这道菜还挺符合他们本地人口味的,鸡肉可是他们地区人的最爱。
此外,林正阳还增加了今天的饭菜的份量,比昨天多做了十来份。
他希望即使有饭菜剩余,也不要有客人上门来吃饭却被告知卖完了,保证在终于饭店时每位上门的客人都能有饭菜吃。
上午十点钟,林正阳已经煮好了今天开门营业的所有饭菜,此时林若华正好忙完家里的家务事,然后和弟弟一起去开门营业。
她打算在这个假期里只要自己有空,就去给弟弟帮忙,毕竟现在家里能做的农活儿很少,有很多空闲时间。与其闲在家里,不如去帮一帮弟弟的忙。
姐弟俩同样是昨天的时间到达饭馆,开始新一天的营业。
姐弟俩到了饭馆后,他们把装菜的铁通搬进饭馆里面,点燃了蒸锅的炉灶,然后将已经准备煮好的饭菜倒进保温蒸锅里,用小火保持它的温度。
在把饭菜保温好后,姐弟俩开始兵分两路干活儿。林若华去擦拭起桌椅。由于饭馆位于公路边,经常会被过往车辆掀起的尘土所笼罩,因此桌椅上很容易积尘。
她仔细地用湿抹布擦拭着每张桌子和椅子,不放过任何一个角落。
与此同时,林正阳则挑着水桶,前往村子里打水。
他一趟又一趟地往返于饭馆与水井之间,不辞体力地一桶又一桶水倒入厨房的水缸中。
终于,在经过多次来回后,水缸中的水位渐渐升高,直至填满整个水缸。
正在扫地的林若华看着弟弟为了取水而忙碌奔波,心中不禁心疼起来。
她皱起眉头,对着已经装满水,气喘吁吁弟弟说:“正阳,你这样取水实在太辛苦了!这如果几天一趟取水还好,但是看这一天的用水量,你肯定每天都要取挑水才够,这么干肯定不是个办法。你得想办法找到解决方案才行!”
“这事肯定要解决的,我打算明天休整的时候去找刘传文,跟他商量一下用水的问题,看看能不能拉一根水管,不过饭馆离水源差不多有半公里,如果用水管也是要一大笔钱,所以我就想着既然要花钱,不如一劳永逸,看能不能在饭馆边打口井。”林正阳说了自己的打算。
“正阳,姐觉得打井太贵了,拉水管实在点,水管可以买旧的。”林若华说出了她的想法,认为应该选更经济实惠的办法。
林正阳思考片刻后,回答道:“我再看吧,我先去把餐盘洗了,然后咱们就可以开门营业了。”说完,他便起身走向厨房开始忙碌起来。
“嗯,姐去把立牌拿去放了。”林若华也立刻行动起来,准备迎接新一天的营业。
然而,十一点半钟,他们刚刚开门营业,也不知道是不是因为昨天饭馆开业的消息已经在司机圈里传开了,直接就有一位拉货的司机师傅上门开吃饭了。
这位司机师傅似乎非常着急,进门后便直接对林正阳说:“同志,我赶时间,能不能快点给我上菜?”