第393章 高手在民间393（1 / 2）

众御厨：“······”</p>

那是什么眼神？</p>

她们竟然用那样的眼神看他们，嫌弃满满的都是嫌弃呀！</p>

“这些本来是要留到明日再做的，既然你们几位大厨没尝过，那今日就做出来让你们也尝尝！”</p>

真是少见多怪的一群御厨！</p>

今日中午他们已经在厨房，大惊小怪一中午了，现在竟然连羊下水都没有吃过！</p>

她们都不知道该如何说吐槽他们了！</p>

顾家厨娘手脚麻利，迅速处理起那些羊下水。</p>

她们一边收拾，嘴里还说着俏皮话，氛围好不融洽。</p>

与此形成鲜明对比的是，几位御厨一脸阴郁地盯着那些羊下水，仿佛那是什么肮脏不堪的东西。他们平日里连见都没见过这些，更别提懂得如何烹饪了。</p>

在顾家几个厨娘的欢声笑语中，那两幅羊下水被用面粉和醋清洗了一遍又一遍。</p>

最后确定没有异味后，才被放入清水中浸泡。</p>

另一边，羊肉已被均匀的切成小块，放入了葱姜等佐料，尤其是最后还往里倒入了一点点水一样的液体。</p>

那是什么？是水吗？</p>

其中一个胖乎乎的大厨赶忙跑过去，拿起那只倒空的碗，凑近鼻子仔细闻了闻。</p>

“这是……酒！怎么会有像水一样的酒？这酒怎么这么香！”</p>

就连皇帝喝的酒也只是混浊的，这顾家厨房里做饭用的酒都比……</p>

看着胖大厨一惊一乍的样子，顾家厨娘这次白了胖大厨一眼，嘲讽道：“真是没见过世面，你们还真是御膳房的大厨？”</p>

看着他们这副大惊小怪的样子，哪里像是从皇宫御膳房出来的大厨！</p>

尤其是中午她们炒菜的时候，这几位可是看得鸡飞狗跳的。</p>

他们一会儿过来摸索自己手里的菜铲，一会儿又跑过来闻闻香料，厨房里的几个姐妹们都烦死他们了。</p>

得亏他们是跟着陛下来的，她们不好太过分，要不然非骂他们一顿不可。</p>

今日就因为他们的一惊一乍，毁了好几道菜！</p>

“额……”</p>

胖大厨竟然一时语塞，竟然无言以对。</p>

他们在厨房待了好几个时辰了，顾家的厨娘做菜的手法确实跟他们大不相同。</p>

他们做菜主要就是蒸、煮、烤、炖，哪有顾家厨娘这般花样百出。</p>

中午第一顿饭的时候，他们眼看着主子们都落座了，这边才开始动手做菜。</p>

这明显跟他们的烹饪方法不同。</p>

他们在御膳房都是先把饭菜做出来，等主子们上了桌再上菜，哪有主子们都坐在桌子上了才做菜的，这明显跟他们的习惯不同。</p>

但是这样做的好处也很多，比如中午的时候短短不到半个时辰，厨娘们便如变戏法般弄出了十几道菜。</p>

用时之短，菜品之鲜美，令他惊叹不已，平生罕见。</p> 询问后才得知，顾家厨娘用的烹调方法名为“炒”。</p>