第30章 第十七道菜 蓝带鸡排(二)(1 / 2)
陈醉喝了几口水,说:“我不太喜欢命令别人。” 她顿了顿,又说,“也许我不适合做主厨,在厨房里,比起沟通我更适合一个人做事。”
“哎,怎么这么说呢?” 景樊立刻打断,“你无论是专业还是脾气,都是我见过这行数一数二的了,这么年轻就能负责一间厨房,还是女生,真的不常见,你就别妄自菲薄了。”
从事这行以来,陈醉在许多主厨手底下工作过,确实他们脾气都各不相同,做事风格也大相径庭。她想到当年在英国工作的那几年,那间餐厅的主厨脾气最火爆,颇有“地狱厨房”里的架势。嘶吼、谩骂、摔东西……总有人在上班的过程中被骂到哭着跑出去,然后立刻吵嚷着要辞职。
陈醉知道,这其实是厨房里的常态,她曾经也习以为常,觉得做这行身体压力和精神压力都是无可厚非的,去哪里工作都一样,直到她重回法国,遇到了之前的主厨。
她沉默了半根烟的时间,缓缓说:“来上海之前,我在巴黎的一间米其林餐厅上班,那间餐厅不大,地方也偏僻,主厨就是老板,年纪挺大了,我上班一年之后他就让我做了他的副厨。”
景樊点燃第二根,嗯了一声,就静静地听着。
“遇到他之后我才找到做这行的真正意义。” 陈醉说到这里,眼睛闪出些许光亮,“看到他的餐厅,我第一次有了一个想法,我也想拥有一个自己信任的团队。”
景樊有几秒怔愣,叩了叩烟灰才想起来说话,“那他一定是个很好的人吧?”
“嗯,我从没见到脾气那么好的主厨。” 他能为团队所有人考虑周全,包括私事,陈醉说,“我在那里工作的几年,刚好是我养父母去世的时候,他帮了我很多。”
有几秒钟的无话,景樊张了张嘴,想安慰什么,最后只是轻轻拍了拍陈醉的肩膀。
“那你其实很幸运啊,我从业十多年,没有遇到这样的主厨。”
“嗯,我很幸运。” 陈醉点头,目光望向远方,“我也很幸运遇到你们。”
“啊,这……” 景樊副厨揉了揉脖子,别扭地说,“怎么突然搞起煽情了,我都有点不好意思。”
陈醉笑了下,想到几分钟前在餐厅发生的那一幕,说:“刚刚谢谢你,和大家解释的时候我差点也失去耐心了。”
景樊吐了口烟,摆摆手,“其实我也知道,自己语气有点凶了,但真的挺火大的。所以我是真佩服秦枫,他脾气也太好了,平时这到底得多宠着他手下的人啊?”
陈醉赞同这句话,她知道秦枫为她挡去了许多麻烦,可今天才知道,原来平和安稳的工作环境是他牺牲了自己的耐心和时间换来的。
望了一眼巷子口停着的车,她淡淡说:“想秦枫了。”
“啊?” 景樊愣了下,又连忙点头附和,“哦,确实,我也想他了。唉,不比不知道,他也是我见过最有耐心的经理,你俩还真是难得。”
活动脖子,又灌了几口水,站起身之后,陈醉突然问:“男生通常想收到什么礼物?”
“什么?你问我啊?” 没由来的问题让景樊有些猝不及防,他挠了挠头,“如果是我的话……”
“无人机?” 景樊说,“最近我儿子嚷着要买无人机,买一个觉得也用不了几次不值得,但是如果收到了应该会挺开心的。”
“嗯……” 倒是没有什么参考价值。
告别景樊,坐到车上,陈醉终于有空看手机,第一个蹦出来的是初小年的消息,她看都没看内容就回复。
【帮我问问 Steven,他最想收到什么礼物。】
初小年秒回:【啥?你要送男人礼物?】
陈醉:【嗯。】
初小年不满:【为什么不问我?】