第5章 第四道菜 法式黑椒牛排(二)(1 / 2)
“小年吗?让我和他说。”
陈醉和他对视一眼,将电话递过去,就听到秦枫开始控场。
“小年,你先别急,我有认识的朋友供货原切牛排。你先跟前台说,这周的客人预定暂时关闭,我去联系一下,咱们先把明天的数量解决再说。”
“嗯,没问题,你别担心,这边有我。”
挂了电话,秦枫拍了拍陈醉的肩膀,动作轻柔恰到好处,安慰她说:“chef,先消消气。”
见陈醉没避开,他翘了翘唇角,“你可把小年吓得够呛,他生怕你今天直接买机票回法国呢。”
陈醉无奈一笑,“不至于,只是一时没想到最好的解决办法。”
在法国她曾作为副厨负责店里的采购,每家供货商都是她亲自挑选留下的,几年间她为自己织出一张安全又稳定的网。连店里的主厨都不会过多插手货物采购,就更不用说没有技术和经验的老板。
她从不开口求人帮忙,什么都习惯自己解决,可如今刚回国工作便遇到这样的情况。陈醉不知道,是不是以后的一言一行都要顾念老板的“社交情面”。
想到刚刚过于严肃,陈醉让自己略微放松,和秦枫再次道谢。
“不用和我这么客气,以后都是搭档了。” 秦枫顿了顿,目光落到那箱“牛排”上,“那这些怎么办?”
陈醉思索两秒,“如果他们不退货的话,那就当员工餐吧。”
话音落下,两人相视笑了笑。
秦枫不是第一次看到陈醉素颜,却是第一次看到她这样有烟火气。
临近正午,后厨温度越来越高,两人协力把东西搬进冷藏室。目光瞥到陈醉量体定做的厨师服上,秦枫眼神暗了暗。
还好刚刚忍住了。
第5章 第四道菜 法式黑椒牛排(二)
午间,厨房的员工陆续到齐。
陈醉用最快的时间带领大家熟悉厨房,接着按照提前划分好的区域分配工作。
除副厨景樊之外,初家姐弟还挖来另外两名有丰富经验的厨师,剩下三位是学徒。
在厨房是实操远大于语言沟通的工作,所以陈醉自打从事这行以来,也没在厨房里讲这么多话。
好在目前与团队沟通起来还算顺利,在夜幕降临之后,陈醉终于抽出时间喝水休息。
在休息室的沙发上闭目养神片刻,虚掩着的门被推开,门外人象征性轻敲两下。
“chef,我可以进来吗?” 秦枫靠在门边,没等到回答便兀自进来了。
陈醉略微坐直身子,旁边的沙发凹陷一下,眼看今天工作就要结束,是时候问问正事,“秦经理,牛排的事怎么样了。”
好像坐等这句话似的,秦枫听完抬眉,“我还以为主厨根本不关心这件事,一整天了都没催我。”